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Snapdishの料理写真:蕗ごはん🌿
蕗ごはん
道の駅のおじさんに教えてもらってちょっとアレンジして作ってみた 炊いたご飯があっ...
材料: 蕗 油揚げ 昆布 出汁 酒 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:谷中生姜の豚肉巻き♪~蕗味噌挟んで巻き巻き~(*´∇`*)
谷中生姜の豚肉巻き 蕗味噌挟んで巻き巻き
先日 Mikiさんの谷中生姜の豚肉巻きを見て どうしても食べたいと思っていました...
材料: 谷中生姜 豚肉もも薄切り 塩 胡椒 蕗味噌 おから粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:苦手じゃなくなるかも♬ふきと鶏のそぼろ
苦手じゃなくなるかも ふきと鶏のそぼろ
こんにちは 春の野菜には苦味があるので 子どもは特に嫌いなものではないかと思いま...
材料: ふき 塩 鶏ひき肉 生姜 油 酒 砂糖 薄口醤油 味醂 鰹パ...
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Snapdishの料理写真:筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
またまた筍と蕗をいただいたので今度は普通に煮物にしました おかずとして作ったので...
材料: 筍 中くらいの大きさ 蕗 蒟蒻 椎茸大きめ 醤油 味醂 出汁...
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Snapdishの料理写真:筍とふきの煮物
筍とふきの煮物
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 肉料理 和食 筍 たけのこ ...
材料: 筍 ふき ひらたけ 人参 糸こんにゃく 鶏もも肉 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:月曜日《私のお弁当》
月曜日 私のお弁当
新筍と蕗の味噌炊き 大根と手羽元 ゆで卵の煮物 鶏肉はなし ソーストンカツ ほう...
材料: 蕗 新筍 豚肉 味噌 みりん 酒 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:蕗の葉と昆布の佃煮
蕗の葉と昆布の佃煮
炊きたてご飯に 昆布と鰹節で旨味も 蕗の香りとほろ苦さがたまらな い
材料: 蕗の葉 出汁をとった後の昆布 削り鰹 胡麻 醤油 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:後を引く美味しさ♬蕗のピリ辛煮
後を引く美味しさ 蕗のピリ辛煮
こんにちは 蕗には新陳代謝を促し春先に食べると体調を整えることができるそうです ...
材料: ふき 酒 これ うま つゆ 醤油 砂糖 コチュジャン 輪切り...
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Snapdishの料理写真:ふきと豚肉の煮物
ふきと豚肉の煮物
簡単料理 煮物 和食 小鉢 おつまみ 保存食 常備菜 肉料理 野菜料理 山菜 山...
材料: ふき 豚肉 生姜 酒 白だし ごま油
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Snapdishの料理写真:★★蕗味噌★★
蕗味噌
To ringo0109 天ぷらもいいけど 日本酒にはコレです
材料: 蕗の薹 胡桃 味醂 信州味噌 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:ふきのきんぴら
ふきのきんぴら
簡単料理 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 ふき 蕗 きんぴら 和食 小鉢 白...
材料: ふき 酒 白だし ごま油 鷹の爪 炒りごま
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Snapdishの料理写真:蕗味噌❤
蕗味噌
蕗の薹からの蕗味噌を作りました 以前に お料理研究家の大原千鶴の弟が蕗味噌を作っ...
材料: 蕗の薹 胡麻油 味噌 酒 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:フキと葱の肉巻き生姜焼き風〜
フキと葱の肉巻き生姜焼き風
蕗をたくさん採ってきたので 下味入れてマキマキ ふきの苦手な人でも意外とイケる
材料: 豚肉 ロースやバラ フキ 酒 みりん 砂糖 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:牛スジ牛蒡味噌煮、蕗小女子炒め煮、イカマリネ、長芋明太焼き
牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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