酒      肉  のレシピと料理アイデア

今夜は豚しゃぶサラダです 昆布だしに酒を加えて豚をしゃぶしゃぶすると肉の臭みも取...

とりムネ肉を少しでも柔らかくしようとお酒と塩麹でもみもみ ちょこっとおいて照焼き...

今日は蒸し暑かったから冷たい麺の登場 ノ蒸し鶏はムネ肉に塩麹を塗ってしばらく馴染...

長芋を拍子木切りにして 塩胡椒した豚バラ肉をまいて 油をしかずに焼きます そのま...

モモ肉だと 重石をして ゆっくりやけば パリパリに焼けるけど 胸肉だと パサパサ...

今日の夜ご飯は生姜焼きーっ 豚ロースが柔らかくなるように 肉たたきでカチャカチャ...

醤油 酒 ニンニク 生姜 昆布茶 胡椒 塩麹などいれてみました 一晩漬けたものに...

呑ん兵で一杯 金目鯛刺身とカサゴ唐揚げ鬼美味い 静岡 焼津 呑ん兵 居酒屋 刺盛...

韮と新玉ねぎの梅肉和え 翡翠空豆 海老とはんぺんと新玉ねぎと紫蘇揚げ コールスロ...

はちみつとガーリック レモン汁 味の素で15分つければ激ウマ手羽先 はちみつでお...

息子帰宅　 でリクエストの牛丼ではなく 牛と牛蒡を甘辛く炊いて温かいご飯に混ぜる...

レンジでらくらく料理 簡単で美味しいですよ 作り方 ピーマンとパプリカをお肉で巻...

いつも通りメインは変わらず また作り置き明日頑張る 鶏胸肉は以前は茹でただけのパ...

ローカロリーだけど食べ応えのある 鶏サラダ O