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Snapdishの料理写真:楽旨♡みんな大好き♡ポークケチャップ
楽旨 みんな大好き ポークケチャップ
フライパンでチャチャッとポークケチャップ 今回 豚バラ肉で作りました もも肉でも...
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Snapdishの料理写真:カリッと甘辛~♪食感楽しい大学芋パウンド♪
カリッと甘辛 食感楽しい大学芋パウンド
こんばんは 首を寝違えました 涙 今日は 日全く右に向けず 自分で治療もしました...
材料: パウンド生地 さつま芋 牛乳 バター 砂糖 卵 ホットケーキ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のつくね焼き
鶏胸肉のつくね焼き
土曜日 大学生の娘がサークルに行ったので 皆とランチしてくるかもしれないし 帰っ...
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Snapdishの料理写真:赤魚の煮付け♪祝1100アップ☆とくお♡♡♡
赤魚の煮付け 祝1100アップ とくお
とくちゃん 1100アップ おめでとうございます こんな地味なお祝いで許して 糖...
材料: 赤魚 豆腐 水 酒 醤油みりん パルスイート 生姜薄切り
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Snapdishの料理写真:オリーブの日で乾杯
オリーブの日で乾杯
お疲れさまです  保険のおばさんに生涯独身なんだから配当金が出るタイプにしたら ...
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Snapdishの料理写真:テーブルビネガーでアジアン風   水餃子🦐
テーブルビネガーでアジアン風 水餃子
モニターいただいたテーブルビネガーのにんじんレモン酢を使いました 先ずは お味見...
材料: エビ 豚ひき肉 はんぺん ニラ ネギ にんにく 生姜 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:『みそバターを絡めたサイコロステーキ風の厚揚げ〜💕』
みそバターを絡めたサイコロステーキ風の厚揚げ
フライパンで焼き色を付けた厚揚げに 味噌その他の合わせ調味料を絡め 最後にバター...
材料: 正方形の厚揚げ 9個に切る 合わせ調味料 みそ 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:あんず酒
あんず酒
今年もあんず酒を作りました 隣は去年漬けてた物 飲み頃です
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわら自家製味噌漬、和風ピクル芋茎の酢の物、烏賊の酢味噌和え、豆腐とわかめの味噌汁、黒豆ご飯

関西も明日から寒くなるとか。秋ですね。
栗は実家の近くで拾いました。

昨日のお弁当用のおかずで、手抜きはしないけど(^^)パパッと晩御飯。
自家製の味噌床は、隠し味にニンニクやお酒を仕込んであります。お肉を漬けた後
今晩は さわら自家製味噌漬 和風ピクル芋茎の酢の物 烏賊...
続き お肉を漬けた後が旨味アップしてお美味しいんです 昨日は母用に漬け時間を浅く...
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Snapdishの料理写真:本日の酒の肴
ai
本日の酒の肴
 
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Snapdishの料理写真:今夜もまた、アコウ(キジハタ)
今夜もまた アコウ キジハタ
アコウのお刺身 おかしらの酒蒸し 味噌汁 モツ煮 新玉ねぎサラダ です
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Snapdishの料理写真:生姜入り豚丼☆
生姜入り豚丼
生姜入れたらサッパリ大人味になりました
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 しめじ だし汁 醤油 みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:酒饅頭を作ってみました🌸
酒饅頭を作ってみました
 
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Snapdishの料理写真:ししゃも
ししゃも
 
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