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Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエットな晩ごはん‼︎ 8 February
糖質制限ダイエットな晩ごはん 8 February
地元のあわび茸と厚揚げ これまた地元の酒粕と手作り味噌に漬けた豚ロースを焼いて ...
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Snapdishの料理写真:今夜は粕汁  酒粕溶かすのめんどくさいから
野菜を余熱で火を通す時に酒粕を上に置いとく
すると、お味噌入れる時にホロホロと溶けるのよ
今夜は粕汁 酒粕溶かすのめんどくさいから 野菜を余熱で火...
寒くなると頻繁にメニューに上がるのが 粕汁です 酒粕溶かすのが面倒だったんだけど...
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Snapdishの料理写真:#お弁当修業中
お弁当修業中
5分で出来ました明日のお弁当ー 彩はどっか行きました ブロッコリー 白菜の塩昆布...
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Snapdishの料理写真:春菊たっぷり酒粕鍋。
春菊たっぷり酒粕鍋
またまた 雪の降る寒い1日新潟市なりました 酒粕と味噌ベースで体の芯から温まる
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鶏の吟醸焼き、小松菜の煮浸し、甘海老の刺身、甘海老の殻の唐揚げ、おでん、根菜と豆腐の味噌汁、さつまいもご飯

今日買ってきたのは半額の北海道産の甘海老だけで、土日のおでんの残りや、冷蔵庫の中のもので晩御飯。
私の留守中は息子が食事の支度や(配膳?)洗い物をしてくれてあったので助かりました。

味噌酒粕漬けにし
今晩は 若鶏の吟醸焼き 小松菜の煮浸し 甘海老の刺身 甘...
続き 味噌酒粕漬けにしてあった鶏肉に酒粕ペーストを塗って焼き上げた吟醸焼きは ま...
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Snapdishの料理写真:先日の夕食😊
先日の夕食
先日 インスタでお友達からお味噌汁バトンを受け取り 我が家の定番お味噌汁とこの日...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
ごはん 玉ねぎ大根酒粕と黒豆味噌汁 ゆでたまごと大根油揚げ煮 サラダほうれん草と...
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Snapdishの料理写真:ガリバタチキンと酒粕と味噌のスープ
ガリバタチキンと酒粕と味噌のスープ
チキンソテー 酒粕 味噌
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、蕪の博多、ひじきの信田煮、豆腐とわかめの味噌汁、さつまいも黒米ご飯

自家製柚子味噌に酒粕を入れたペーストを鰆に塗って焼いた吟醸焼きは、まるで柚子風味のチーズを乗せて焼いたような美味しさ。

甘酒が身体にいいと評判ですが、酒粕も栄養があり、糖尿病、肥満、ガン、アレルギー、高血圧症、脳梗塞、動脈硬化
今晩は 鰆の吟醸焼き 蕪の博多 ひじきの信田煮 豆腐とわ...
続き アルツハイマー型認知症と数え切れない効能がある食品です その効能を考えると...
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Snapdishの料理写真:♪油揚げプレート♪数の子&納豆♪
油揚げプレート 数の子 納豆
まだ 時だけど すっかり暗いから すっかり お一人様飲み 宴たけなわ 地酒 熱燗...
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Snapdishの料理写真:小松菜と🥬厚揚げの酒粕味噌汁
小松菜と 厚揚げの酒粕味噌汁
酒粕 厚揚げ小松菜 味噌汁
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Snapdishの料理写真:母晩ご飯(╹◡╹)
母晩ご飯
いただきものの酒粕入りソーセージ ボイルしてみたんだけど変わった味だった な 酒...
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Snapdishの料理写真:休み中、酒粕の定番石狩鍋+味噌鍋の残り汁使いました🍲
食して今夜からの夜勤に備えます
休み中 酒粕の定番石狩鍋 味噌鍋の残り汁使いました 食し...
寄せ鍋
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
遅刻するかと思った lll 昨夜の酢飯が残っていたから イワシのマリネを混ぜ込み...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
朝は茹で野菜からはじまります 海苔ごはん 人参玉ねぎ酒粕味噌汁 ほうれん草おひた...
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