こんにちは 自粛生活が続く中 もう嫌 と思っている人も多いんじゃないかと思います...
材料: 茹でうどん 冷凍あさり 酒 乾燥わかめ にんにくチューブ 輪...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って 即興で作った中華な一品 豚こま肉と青い無...
材料: 豚肉 無花果 椎茸 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 シナモン 八角...
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お店で食べて美味しかったので 見よう見まねで作ってみましたが やっぱり美味しかっ...
材料: 豚肉薄切り ゴーヤ 春雨 玉ねぎ にんじん 卵 お湯 鶏ガラ...
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ロゼワインは和食にも合う合う てな事で何作ろう 酒に合わせてメニューが決まる休日...
材料: ビーツ ニンジン 砂糖 酒 味醂 醤油 胡麻油 いりごま
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先日 鶏皮1キロゲットして 半分をまずは土手煮風を作りました 鶏皮は 炒めたら皮...
材料: 鶏皮 こんにゃく 人参 大根 ジャガイモ 赤味噌 麦味噌 ラ...
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こんにちは 料理スタジオに通うきっかけになったのが説明会での試食 鍋にあさりを入...
材料: キャベツ あさり 冷凍 酒 にんにくチューブ バター
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