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Snapdishの料理写真:イカ料理ᔦ*° ꒳ °*ᔨ
イカ料理
おはようございます 8月6日 水曜日 今日は 広島平和記念日 原爆の日 戦争のな...
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Snapdishの料理写真:今晩は、焼き鮎寿司、握り寿司、鯵酢ジメ、五目煮、すまし汁

鮎が半額!お造り盛合せも半額!
では、私が美味しく活用致します、と購入。

夏の味の美味しいお寿司が出来ました。

鮎は塩焼きにして、スイカの味の内蔵はシソと酢飯に混ぜ込み、棒鮨に仕上げ。
お造り盛合せは、握り寿司と酢ジメに。

常備菜の五目煮には10品目入っ
今晩は 焼き鮎寿司 握り寿司 鯵酢ジメ 五目煮 すまし汁...
続き 常備菜の五目煮には10品目入っているので 十目煮 とりあえず今晩の野菜はこ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵押し寿司、小鯵にぎり寿司、盛合せ 筍の土佐煮 蕗の青煮 ほたるいかの醤油漬け 香の物 ラム酒苺、菊菜のかき玉汁

今日は遅くなるのが分っていたので手抜き、と言ったらお叱りを受ける!?かもしれませんが(^^;; 昨日下拵えしてあったものと、冷蔵庫に有る物で晩御飯。

鯵は白くなるほど酢で〆たもので握り、酢洗いし
今晩は 鯵押し寿司 小鯵にぎり寿司 盛合せ 筍の土佐煮 ...
続き 鯵は白くなるほど酢で たもので握り 酢洗いした位の半生のもので2種類のお寿...
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Snapdishの料理写真:今晩は、小鯵握り寿司、ヒイカと大根の煮物、徳島県産もずくと茸の味噌汁
今晩は 小鯵握り寿司 ヒイカと大根の煮物 徳島県産もずく...
今日は予定変更で一日家にいました 15年前の教え子のお母さんから 懐かしいお手紙...
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晩ご飯
丸鯵の塩焼き 煮物 たこ酢 ちらし寿司 ひとくち餃子 味噌汁 実家から餃子とちら...
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Snapdishの料理写真:鯵の混ぜ寿司
煮浸し
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豆腐の味噌汁
鯵の混ぜ寿司 煮浸し 煮物 豆腐の味噌汁
2021 12 08 水 本日のランチ 鯵の混ぜ寿司 焼いた鯵の開きをほぐして ...
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太刀魚の棒寿司 炙りバージョン
家内のリクエストで作りました ギンギラギンの皮目を生かす写真映えを考えると飾り包...
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北海道産のハッカクが、羽田経由で大阪へやって来ていました。ホウボウに似た魚ですが、皮が鎧
今晩は お造り三種 イサキ焼き霜 姿造り 鯵酢洗い ハッ...
続き 皮が鎧のように硬いので おろす前にトゲトゲと戦いながら皮を引いて造りに 長...
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今朝はどんより曇り空 娘さん 今日Last job 3年間という短い間でしたが ...
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