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手料理
  • 2015/04/13
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今晩は、鯵押し寿司、小鯵にぎり寿司、盛合せ 筍の土佐煮 蕗の青煮 ほたるいかの醤油漬け 香の物 ラム酒苺、菊菜のかき玉汁 今日は遅くなるのが分っていたので手抜き、と言ったらお叱りを受ける!?かもしれませんが(^^;; 昨日下拵えしてあったものと、冷蔵庫に有る物で晩御飯。 鯵は白くなるほど酢で〆たもので握り、酢洗いし

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鯵は白くなるほど酢で〆たもので握り、酢洗いした位の半生のもので2種類のお寿司です。

筍はもらい物、お米と野菜は田舎からの物で、今晩は2人分で560円(^^)

今日も美味しかった!
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