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Snapdishの料理写真:5月17日
今晩は、鯛松皮造り 大根と胡瓜のけん 青芽 山葵 刺身醤油、うすい豆腐 美味出汁、浅漬け(人参、胡瓜、ラディッシュ、カリフラワー)、かきたま汁、うすい豆ご飯

ちょっと今日はいいことがあったので、長崎県産の鯛を姿造りにでもしようかと思ったりしながら、結局松皮造りで、二枚落としにして食べやすく盛り付け!

松
5月17日 今晩は 鯛松皮造り 大根と胡瓜のけん 青芽 ...
続き 松皮造りは 鯛の皮目に熱湯をかけて皮を縮ませて 松の皮に見立てた皮霜造り ...
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大島的漬け べっこう漬け 丼
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o こんばんは 夕飯の時間です 和と中 あれこれ集めた ごちゃ混ぜ料理 メインは...
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アップするの どうしようか迷ったが おいしかったので 記録として残します 艸 ホ...
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肉団子甘酢あん 出汁トマト たけのこ土佐煮 きゅうりの塩こぶ漬け 鶏むね生姜醤油...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の砧巻き(大根、人参、鯛昆布締め、大葉、山葵、土佐酢)、前菜皿(鯛 錦野菜、蛍烏賊の醤油漬け、蒸し鶏カポナータかけ、蕗の青煮、紅白なます)、そば米汁(人参、大根、茸、蒸し鶏、ネギ、豆腐、そば米)、蕗ご飯
今晩は 鯛の砧巻き 大根 人参 鯛昆布締め 大葉 山葵 ...
田舎から送ってきた蕗 春の名残です 桂むきにした大根と人参で 昆布締めしてあった...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は次男くんもいて家族揃っての晩ごはん 久しぶりです もちろんランちゃんも一緒...
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Snapdishの料理写真:鰹の醤油漬け🐟
HAL
鰹の醤油漬け
かつお 刺身 漬け にんにく 青唐辛子 味の素の日 7月25日 冷蔵庫記念日 7...
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