醤油  麹  のレシピと料理アイデア

飲み会だった旦那氏に 胃に優しいお弁当としました 今日のメインは鳥とシシトウの焦...

沖縄県産のいんげんがお安かったので 久しぶりに胡麻和えしました 白と黒の両方入っ...

筋肉をつける為にタンパク質食べたい むね肉入れて 以前作った時は美味くない って...

鷄肉 発酵 鷄肉の玉ねぎ醤油麹漬け 鶏肉の塩麹漬け 鶏肉の紫蘇巻き 紫蘇巻き鷄肉...

2024年10月4日 厚揚げ肉巻き チーズ入り卵焼き むき海老マキシマム焼き プ...

茄子の田舎煮 しめじとホウレンソウの醤油麹和え ブロッコリーのシラス入り卵かけ

バケット苦手なのにあまりに美味しそうで作らせて頂きました グルメ醤油がなく醤油麹...

美味しそうな下足が安かったので レンコン 育ち過ぎたインゲン 笑 と一緒に醤油麹...

大好きな 鶏軟骨 艸 膝 ヤゲン 自家製塩麹 ブラックペッパー 酒で下味 小麦粉...

醤油麹 洋風にも合う

京都で買ったハバネロの醤油麹漬け コレはむちゃくちゃ爽やかでその後のパンチ が半...

ガパオライス メカジキの醤油麹焼き 水菜サラダ 冷奴 なめたけ ワラビのおひたし...

新玉葱の季節 今年も玉葱塩麹作りました 玉葱が良い感じの色になってきて コンソメ...

今夜はいただいた鯛めしが食べたくて ご飯少なめだったので じゃがいも多めに じゃ...