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Snapdishの料理写真:钵钵鸡です😋
ぽくくん
钵钵鸡です
中華の冷菜 レンコ うずら キクラゲ コリコリ センマイ こんぶ パクチーなどな...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
鶏もも肉ステーキ風 神山鶏もも肉に塩 黒胡椒で焼き ゆず果汁を醤油で頂きました ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 定番メニュー
ぷらっと
おうちごはん 定番メニュー
12月も残り10日 1年があっちゅう間 歳と共に月日の流れが早すぎる 　　毎年々...
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Snapdishの料理写真:黒酢で食べる焼き焼売
みずほ
黒酢で食べる焼き焼売
IGで見た焼き焼売 作り方参考にしたけど 包んで蒸すより断然楽 丸めた肉だねをフ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、キャベツと人参の黒胡麻和え、小松菜と油揚げのさっと煮、牛肉と蓮根のニンニク醤油漬け、舞茸の中華炒め、しめじと玉葱の味噌汁、ごはん
サチ
鯖の味噌煮 キャベツと人参の黒胡麻和え 小松菜と油揚げの...
今日は久しぶりに鯖の味噌煮 甘い味噌味がごはんに合います 日中に作り置きとして何...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:薬膳っぽいハロウィンランチ🎃
エコル　ピコ
薬膳っぽいハロウィンランチ
今日のランチ 秋の野菜と黒米のお粥をメインに 黒のお粥　黒米 玄米 黒豆 大豆を...
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Snapdishの料理写真:９月４日パパ誕生日の夕飯
watamaru920
月 日パパ誕生日の夕飯
山形牛のステーキ 人参グラッセ インゲンのバター醤油和え 海老マヨ ササミとシソ...
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Snapdishの料理写真:ピリとろチーズつけ麺
aya
ピリとろチーズつけ麺
おいしい世界ごはんパートナー 材料はこちら タテギそぼろ レタス チンゲン菜 中...
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Snapdishの料理写真:白辛麺
T. Wonder
白辛麺
白は豆乳ベース その他に 黒 醤油ベース 赤 トマトベース 博多 炙りモツみそベ...
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Snapdishの料理写真:中華そば
Tak@
中華そば
麺屋7 5Hzの高井田系中華そばをお持ち帰り ご当地ラーメン 煮卵だけ作ってのせ...
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Snapdishの料理写真:【2018年上野で創業、2019年閉店、 2023年12月復活移転開業】 中華そば 多繋 ‐TAKEI‐ 黒豚 麺少なめ (150g、800円、 通常200gで850円) ＋海苔 (別皿5枚、100円) ＋白めし (150円) ＠池袋8分 23296 (311,469)
大脇
2018年上野で創業 2019年閉店 2023年12月復...
本日 12 13 週3会社出社日 空気が澄んで富士山が美しい水曜日 17時58分...
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Snapdishの料理写真:煮干そば 白醤油 @寿製麺 よしかわ
morimi32
煮干そば 白醤油 寿製麺 よしかわ
さて オランダ軒さんを後にして向かったのがこちら 何度も柴崎亭さんとのコラボラー...
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Snapdishの料理写真:冷やかけ中華そば @田中そば店 九段下店
morimi32
冷やかけ中華そば 田中そば店 九段下店
前日 昼ラー2杯 夜ラー1杯と食べ過ぎてカラダが重い 今日は控えめにしようと言う...
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