【2018年上野で創業、2019年閉店、 2023年12月復活移転開業】 中華そば 多繋 ‐TAKEI‐ 黒豚 麺少なめ (150g、800円、 通常200gで850円) ＋海苔 (別皿5枚、100円) ＋白めし (150円) ＠池袋8分 23296 (311,469)

本日 12/13 週3会社出社日
空気が澄んで富士山が美しい水曜日。
17時58分定刻、2名の並びで開店、
後客5。もう人気になってる？

名店の潮＠淡路町の2号店の店長が
独立し上野で創業後に閉店。4年
9ヶ月ぶりに復活した自家製麺の店
を初訪。製麺機は見える席で。

麺を計量し、しっかりと手揉み！！

豚ベースに魚介感じる醤油スープ！
旨味とコクがあり、熱々で旨し！！

自家製縮れ太麺も、啜り心地良し！

大判の炭火吊るし焼き叉焼も美味！

スープ浸し海苔巻き白飯を堪能し、
汁完、飯完、大大大満足！！！！！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#海苔の日(2月6日)