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参考にしたレシピ
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IGで見た焼き焼売
作り方参考にしたけど、包んで蒸すより断然楽🎶(丸めた肉だねをフライパンに並べて、水に潜らせた焼売の皮を乗せて蒸し焼きにするだけ)

焼売自体のレシピはコウケンテツさんの"大きい肉焼売"肉は半分挽肉、半分バラ肉スライスを細かく切ったもの使いこれにタケノコプラス✨

で食べる時は、黒酢+醤油+生姜千切りで小籠包と同じタレでサッパリ美味しく😋

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