先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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ホクホクのゆり根が美味しいです 土鍋で炊くのでごはんもゆり根もふっくら おこげも...
材料: 米 ゆり根 ごぼう 人参 干し椎茸 煮干しの粉 味醂 酒 醤...
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火曜日の晩ご飯です 前にも投稿しましたが 我が家人気のスンドゥブ風スープです ノ...
材料: うす切り豚ばら肉 白菜キムチ キャベツ えのき ネギ ニラな...
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バターで好きな野菜とキノコを炒め お米も炒め お水とヤマサ醤油さんの焼きあごだし...
材料: 玉ねぎ 人参 好きなキノコ バター お米 お水 焼きあごだし...
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白菜が山ほどやってきた 頑張って食べなきゃ 新鮮なのでまずはサラダで ペロッと食...
材料: 白菜 チキンの水煮缶 調味料 缶のスープ 塩コショウ 麺つゆ...
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こんばんは スープ 汁ものの企画に乗っかって スープを作ってみたら思いの外美味し...
材料: 牛肉 下味 おろしニンニク 醤油 砂糖 酒 コチュジャン ご...
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こんばんは 寒くなりましたね 昼間はそうでもなかったですが 昼過ぎぐらいから曇っ...
材料: じゃがいも 白玉粉 絹ごし豆腐 片栗粉 にんにくチューブ し...
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ペコリで長いことお付き合いしてるキキ様と 最近カリフラワーが気になるよね ってい...
材料: 鳥もも肉 カリフラワー タマネギ ニンジン セロリ ニンニク...
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