醤油と日本酒 のレシピと料理アイデア

今日は桃の節句 お雛祭りです 我が家には娘がいて そして元気に成長してくれたので...

醤油 味醂 生姜 日本酒等を入れ最後の隠し味に味噌を加えた和風ハッシュドビーフ

毎年 青森の友人から頂くホタテが今年も 肉厚のぷりんぷりんで味も濃厚な大粒のもの...

今晩は圧力鍋を使った豚バラブロック肉の蒸し煮 生姜と青ネギを使って豚バラ肉 今日...

ペコ友のamiちゃんからいただいた牡蠣醤油で佃煮作ったよ o o とっても重宝し...

キャベツと椎茸とパプリカと油揚げを切って 中華だしと日本酒とごま油と醤油とかつお...

ぶり大根に初挑戦しました 大根は3分の1 ぶりは ぶり大根用の切り身 砂糖が無い...

鶏モモ肉は食べやすく切り 日本酒を入れてモミモミして置きます お醤油 大さじ1 ...

生マグロのままカルパッチョにしても良かったんだけど コロナウイルス全盛の昨今 炙...

2023 08 31 木 本日のお弁当 豚こま唐揚げ弁当 豚こま唐揚げ お弁当 ...

鰤の唐揚げ 薬味と一緒にポン酢醤油で ビールや日本酒に合いますね 旦那さんは一滴...

ひんやり 甘口豚肉うと ん 温泉たまこ のっけ 完成version おはようござ...

母の大好物の砂肝をお醤油と日本酒とお砂糖と生姜で甘辛く炒め煮にしました コリコリ...

ストウブで野菜と一緒に焼くことによって 野菜のうまみがお肉に染み込みます 味付け...

今晩はカレイの揚げ浸し 糖質を控えたいのでカレイの水気をしっかり拭き取り 塩を少...