関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ひょうのニンニク醤油あえ
ひょうのニンニク醤油あえ
庭の畑に生えていた草を採って 山形ではこれをおひたしで食べるんだって という父 ...
  • 19,763
  • 117
  • 23
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:新茶の春餅
新茶の春餅
お茶の新芽を練り込んだ春餅 旬のお野菜にリコッタチーズ ごま油のパウダー 削った...
  • 1,106
  • 58
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:木曜日のとーちゃん弁当
木曜日のとーちゃん弁当
小松菜とニンジンの塩昆布炒め ふり塩銀鮭 卵焼き 海苔 長芋の醤油漬け 栗 クリ...
  • 112
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自然農場 風天さんの固定種かぶとかぶの新芽にルッコラと和えて
自然農場 風天さんの固定種かぶとかぶの新芽にルッコラと和...
自然栽培 自然農の野菜に余計な味付けは不要です 甘さ 旨味が溢れています オリー...
  • 604
  • 48
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2021.3.28 焼きそばランチ🍻🍻🍻
2021 3 28 焼きそばランチ
週末の定番 焼きそば くこの新芽のせ奴 生野菜サラダ 肉巻き春菊フライ
  • 215
  • 38
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
今日の夕ごはん 写真を消してしまいました T T なので朝ごはんの話 ダンナの朝...
  • 108
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:蒸し鶏とスプラウトのサラダ★
蒸し鶏とスプラウトのサラダ
最近 食べれる という気分になった そばの芽 それをいいことに ブロッコリーの新...
  • 39
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レモンでさっぱり冷麺
レモンでさっぱり冷麺
岩手のお友達が盛岡冷麺を贈ってきてくれました 美しい透明感がありコシがしっかりあ...
  • 383
  • 55
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夕飯 タンドリーチキン、たたきゴボウ、小松菜と油揚げの煮浸し
今日の夕飯 タンドリーチキン たたきゴボウ 小松菜と油揚...
エバラ焼き肉のタレレシピのタンドリーチキンは 簡単で美味しいのでリピしています ...
レシピをチェック
  • 1,202
  • 100
  • 9
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、時鮭塩焼き、鯛の昆布締め てん茶新芽添え、てん茶新芽の天ぷら、えんどう豆すり流し てん茶新芽、ご飯

北海道産の時鮭は、春から夏が旬。まだ成長途中の若い「時知らず」の身には 栄養や脂が詰まっていて柔らかく、美味。

さて昨日からの、てん茶の新芽をどうするか•••
まずリクエストで再度天ぷら(そば茶と海苔で松葉を
今晩は 時鮭塩焼き 鯛の昆布締め てん茶新芽添え てん茶...
続き まずリクエストで再度天ぷら そば茶と海苔で松葉を作るのを思い出し 海苔でま...
  • 433
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:MOMOちゃんから若ごぼうを頂いたので 若ごぼうの炊き込みご飯 若ごぼうと野菜の肉巻き
MOMOちゃんから若ごぼうを頂いたので 若ごぼうの炊き込...
MOMOちゃんから若ごぼう便が届く 焼き豚もあり忙しいときは助かります 早速 油...
  • 1,459
  • 159
  • 10
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根サラダ✨
大根サラダ
でっかい大根をゲットしたので盛り盛り大根サラダに 赤ラディッシュの新芽を添えて昆...
レシピをチェック
  • 1,112
  • 104
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:摘果メロンのにんにくたまり醤油漬け

小メロンとも呼ばれ、いわゆる間引きされたメロンをあっさり旨味のあるお漬物にしてみました☺

ボリボリと独特の弾力ある歯ごたえが楽しく、あっという間にペロリ✨

ご飯のお供だけではなく、お酒のおつまみとしても🎶

間引き野菜は春野菜と同じく新芽時のみずみずしさや柔らかさが特徴的。

種から皮まで食べられ【一物全体食】や【フードロス】にも繋がります🌳

カリウムが豊富なので、高血圧予防やむくみ対策にも◎
摘果メロンのにんにくたまり醤油漬け 小メロンとも呼ばれ ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット めろん つけもの
  • 3,456
  • 230
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、イサキの姿造り 焼き霜造り、野菜天丼(碾茶の新芽、蕗、スナップエンドウ、蓮根、人参)、大根ときゅうりのスティック もろ味噌添え、大根と茸の味噌汁  ネット上の「明日大きな地震がある」と言う噂にドキドキしていたら、茨城で大きな地震が起きてびっくり。備えあれば憂い無し!で考えておかないと行けませんね。 天婦羅をして
今晩は イサキの姿造り 焼き霜造り 野菜天丼 碾茶の新芽...
続き 天婦羅をしている時に大きな地震が起きたら大変だなぁと思いながら揚げ物をした...
  • 482
  • 22
  • 1
  • 保存