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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(中止)
     又は鰯のパン粉焼き(明日回し)
[汁物]  鰯団子の小鍋
[〆]   素麺
⭐揖保の糸手延べ素麺仕様
具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

[酒の肴]←写真の物
ぐじら

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
涼拌木耳(きくらげの冷菜)
簡単/旨い/栄養満点‼️
但し、かなり辛い。(・∀・)キャピ
[向付]
烏賊フェ(韓国料理)
狸特製チョジャンで。
[焚物]
鶏の小鍋(日本料理)
ポン酢&塩とスダチで。
[〆]
鶏小鍋の出汁で饂飩

[更なる酒の肴]
其の1←写真の物
穴子炙り

其の2
出汁巻き
(;´д`)❓️ありゃ本来的には最初だわな🤣


明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。

皆様に乾杯‼️
🍶⊂(*´▽`)っ✨🍻🎶
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
穴子と車海老の一本巻き

節分の一本丸かじり
(;´д`)大きすぐる…
てゆか、
他に鮪と貝柱の刺身と
鰯の塩焼き
鶏の小鍋を予定
全部喰わなきゃ~だわさ(泣)
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。
最悪、鰯を明日?
今日焼いときゃ煙りで厄祓い出来る筈
( ・∀・)
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狸の宴シリーズ
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〆鯖と胡瓜の細巻き
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皆様の幸せに乾杯 っ ちょっと御返信が 亀に為っております 済みませんですm m
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
前菜からの~御凌ぎ

穴子の御寿司
(焼き穴子/蒸し穴子/白焼き穴子)

皆様と今宵の乾杯‼️
🍶ヾ( ・∀・)っ🍻

主菜は鶏の青唐辛子鍋準備済み
(;´д`)めちゃ辛い🐘~‼️
狸の宴シリーズ 前菜からの 御凌ぎ 穴子の御寿司 焼き穴...
簡単料理 和食 お酒のアテ おつまみ 魚介 穴子 寿司
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
涼拌木耳(きくらげの冷菜)
簡単/旨い/栄養満点‼️
但し、かなり辛い。(・∀・)キャピ
[向付]
烏賊フェ(韓国料理)
狸特製チョジャンで。
[焚物]
鶏の小鍋(日本料理)
ポン酢&塩とスダチで。
[〆]
鶏小鍋の出汁で饂飩
[更なる酒の肴]
其の1
穴子炙り
其の2
出汁巻き
蕎麦出汁を使った為かなりウェルダン😹
(;´д`)てゆか本来的には最初だわな🤣

[本当の〆🤣]←写真の物
毎度お馴染みの香具師(やし→奴、ね)
タケコプター⁉️😹(違)
ウォトカ in the 🍓(・∀・)これよ‼️💖


明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。

皆様に乾杯‼️
🍶⊂(*´▽`)っ✨🍻🎶
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ルーローハンと牡蠣鍋の宴
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

新兵器パートⅡ、着弾。
鉄製中華鍋(フライパン)と竹製蒸し敷き。
ドーム形状の蓋。(小型/26センチ)
左側は、バーミキュラのスキレット。
(オーブンセーフ/深型/24センチ)

現在、寝込んで気力0な為、
料理を作れ無いので眺めるだけ。🤣
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理
和食でやんす。

[先付]
めかぶ
[向付]
鰹の叩き
[鍋]
牛肉のハリハリ鍋
※ポン酢と胡麻タレで。

皆様に乾杯‼️
✨🍻🎶>(・∀・)っ🍶
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