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菜の花と豚肉の和風ペペロン
 
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Snapdishの料理写真:エミリアロマーニャ州のロマーニャ地方にあるRAVENNA(ラヴェンナ)

アドリア海を有するラヴェンナは魚料理が豊富なエリア

肉料理で有名なエミリアロマーニャ州

魚料理もあるんだぞと言わんばかりのラヴェンナ料理をお届けいたします

まずは、『ヒラメのカペレッティ』

旨味ののった下顎のしゃくれたヒラメ
玉ねぎ
リコ
エミリアロマーニャ州のロマーニャ地方にあるRAVENNA...
 
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鮪顎
 
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