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手料理
  • 2020/01/30
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菜の花と豚肉の和風ペペロン

レシピ
作り方
1
多目のオリーブオイルでボイルした菜の花と豚肉を、下ろしにんにく、鷹の爪、塩、ミックスペッパー、茹で汁で乳化させつつ炒め合わせ、顎だし醤油と味醂で味を整えたら完成。
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