高知 のレシピと料理アイデア

へるすぃー に敏感になっている 公文家デス 厚揚げを フライパンで全面カリッと焼...

3日めは 朝から日曜市に買い物に出掛けました 夏の間 お休みだった 芋天 も再開...

昨日から3連麺 実家にお子ちゃまを迎え行ったらカレーうどんのリクだったのでー レ...

今年もあと3週間となりました 先週地元にて 鎌倉不識庵の藤村まり先生による精進お...

ハーブ等はお好みでOKです 魚は強火で焼いてさっと焼き色をつけ 焼き過ぎないこと...

千秋ちゃんのお弁当を真似っこさせてもらって ご飯の上にイワシ節とこんぶ茶をトッピ...

昨晩の深夜の晩餐 高知の従弟が送ってくれる本場の饂飩を大根おろしと温泉卵でシンプ...

チャーテって高知以外にもある

バスクチーズケーキ レモン汁代わりに高知で買ってきた柚子果汁 ラム酒を入れてます...

高知県のゆるキャラです

仕事で東京から高知に来られたフランス人さんのためのおもてなしとして お弁当作って...

地元では イタズリ とか イタンポ とか呼ぶ 高知くらいしか食べないという山菜で...

夕飯 ご飯 揚げ直したお惣菜の高知県産生姜と3種醤油仕込みの鶏もも唐揚げ ねりか...

今年初の いたどりの煮物 です 高知の春の山菜と言えば いたどり というくらい高...