高知 のレシピと料理アイデア

和食 お造り お刺身 鮪 マグロ まぐろ キハダ 黄肌鮪

薄切りの切り餅をピザにしました なんじゃこの美味さ 味噌マヨとしらすとチーズの相...

今日の夕飯 またまた寒い日でした 今日もあったまる鍋に ニラが売ってなかったので...

高知オーガニックマーケットで頂いた空芯菜がとても綺麗で 空芯菜の炒め物にしました...

高知アンテナshopで買ったゆずしぽりを加えてみました そんなに香りのケンカはな...

最終日は どうしても食べたかった鰻を食べに行きました 四万十の天然鰻を扱うお店で...

初めて芋ケンピ作りました なかなかカリッと仕上がらない また次回 挑戦します 簡...

前にnoeちゃんに教えて貰った この新生姜ガリは 我が家の定番になりました 先日...

冬至なので　かぼちゃを炊きました それと 頂き物 鹿児島からの さつま揚げ 高知...

トマトあま い

茄子のお味噌 お豆腐のぬか漬け 高知県の新米こしひかり

茄子は皮をむいて火を通りやすくします そして じっくりじっくり焦らず弱火で両面を...

高知の小夏 美味しく食べたあとは皮をキラキラピールに変身 ハチミツ漬けも作ってみ...

昨日の夕飯です 今年は 実家から送られてくるまえに ご近所のママ友からチャーテ ...