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Snapdishの料理写真:夏越しの茶会

向付   胡麻豆腐(水無月仕立て)
先付   オクラ・トマト・茗荷甘酢
            おかひじき・鶏ささみ辛子あえ
            半熟玉子
            甘長唐辛子・椎茸

煮物   茄子・海老・印元・素麺・青柚子
焼物   鮎
預鉢   南瓜・モロッコ印元・雁もどき
ご飯
夏越しの茶会 向付 胡麻豆腐 水無月仕立て 先付 オクラ...
 
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サーモンのアボカドクリチ巻 サワラの自家製味噌漬け  子持ち鮎の甘露煮  肉は薄切り牛肉 スペアリブ 煮豚 蟹豆乳グラタン 芋サラ
あーーー疲れた(^_^;)
急なお客さんで 冷蔵庫の中のものフル活用 サーモンのアボ...
 
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