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  • 2022/05/28
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びわ湖で釣った、小鮎の天ぷら、から揚げ

みんなの投稿 (3)
おはようございます~。これは、めちゃくちゃ美味しいでしょう〜ね!琵琶湖で釣れるんですか?!知らなかったけど、これ食べたいなぁ〜
Hiro Yan から f.1125be
小鮎はこの時期のびわ湖の風物詩みたいです。
今年初めて釣ってみました。
内臓は取ってから揚げにします。
それでも鮎の独特な香りがして、身はホクホクして美味しいです。
病みつきになりそうです。
ちなみに右上の写真の二人は私の息子たちです
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