- 3,093
- 12
- 1
- 保存
今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
- 168
- 104
- 5
- 4
- 保存
鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
- 4,393
- 205
- 18
- 7
- 保存
皆さんこんにちは ノ 貴重な土曜日に私事で本当に申し訳ございません いきなりです...
材料: わさび香る肉巻き椎茸 ごぼう南蛮 鮭の西京味噌漬け焼き ほう...
- 695
- 2
- 1
- 保存
- 2,454
- 218
- 9
- 45
- 保存
前日にお弁当用に焼いた 銀鮭の西京味噌漬け 3切れあってひとつはお弁当に 残り2...
材料: 焼き鮭 玉ねぎ お好みのきのこ類 マキシマム 酒 バター 一...
- 3,688
- 99
- 14
- 6
- 保存
新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...
材料: 粒みそ 味醂 酒 ラカントS 砂糖 これうまつゆ
- 235
- 101
- 3
- 1
- 保存
