鴨南蛮蕎麦 のレシピと料理アイデア

昨晩は 手打ちそばを先輩から頂いたので 本当は鴨にしたかったのですが 鶏南蛮に ...

みなさま あけましておめでとうございます 新年一発目が年越しそばという なんとも...

大阪のソウルフードで 肉うどんからうどんを抜いたもの つまり関西で肉 牛肉 のお...

本日の東北祭り まで辿りついたその軌跡 笑 先の投稿と被りますが 岩手二戸の奥州...

無農薬野菜をたくさんお裾分けしてもらったので 今宵はお野菜消費メニュー 副菜たく...

塩麹で鶏むね肉柔らかあ 舞茸も良い風味 美味しくお蕎麦いただきました 塩麹パウダ...

冷凍の鴨南蛮に保存してた鴨ロースのスモークを足して したら冷凍の方の鴨肉の薄さ加...

出汁のきいたうまつゆと麺つゆ 鴨の出汁が合わさって激ウマ ゆずからりんもパラり ...

新潟のお友達から頂いたオナガガモ 一羽は真空パックされたまま業務用冷凍庫 60 ...

鴨は旅行先で買った絶品惣菜 鴨肉

我が家の年越し蕎麦は鴨南蛮 国内産の合鴨と下仁田ネギをたっぷり使いました 太巻き...

鴨なんて無いから 豚バラで鴨南蛮改め豚南蛮 笑 一年中長ネギがあるのはありがたい...

お昼ごはんの写真ありました 眠い目をこすりながらだから 見落としてたかな 焼きネ...

ついにヌードルメーカーデビュー これで憧れの生麺生活よ 鴨うまー 三 三