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Snapdishの料理写真:今夜は、鴨肉ロースが美味しそうだったので、ちょいと炙ってお蕎麦に！ もちろんネギも焼きで焦がして。。。 出汁は、鰹節の粉と花削りに煮干しと昆布で。。。 蕎麦は、乾麺ですが、一番好きな木曽路御嶽山の乱切り蕎麦。 茨城産のそば粉で、海苔を混ぜた蕎麦がきと締めは、そば粉で作った蕎麦湯で。。。
Takeshi Nagaki
今夜は 鴨肉ロースが美味しそうだったので ちょいと炙って...
蕎麦
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Snapdishの料理写真:鴨のむね肉のロースト　自家製マスタード添え
Miyuki Tanaka
鴨のむね肉のロースト　自家製マスタード添え
バルサミコ酢とメープルシロップ 自家製マスタード添え 自家製マスタードには ビネ...
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Snapdishの料理写真:フォアグラ大根ならぬ鴨肉大根
Jun Sugawara
フォアグラ大根ならぬ鴨肉大根
フォアグラなかったのが悲しい
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり煮込み鍋ラーメン
カウンター嬢
野菜たっぷり煮込み鍋ラーメン
晩ご飯は野菜たっぷり煮込み鍋ラーメン 豚コマ肉と鴨団子入りで O
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Snapdishの料理写真:鴨なんそば（温玉乗せ）
Hiroyuki
鴨なんそば 温玉乗せ
余り物の鴨肉を使って朝ごはんは鴨南蛮にしました
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Snapdishの料理写真:タラフライ、マカロニサラダ、玉ねぎ炒め、ハラミ焼肉、南瓜焼き
yakinasu
タラフライ マカロニサラダ 玉ねぎ炒め ハラミ焼肉 南瓜...
切り出しのタラを1パックいくらで売っているのをゲットして フライ衣をつけて グリ...
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Snapdishの料理写真:鴨肉とネギのバルサミコソースパスタ
Hazuki
鴨肉とネギのバルサミコソースパスタ
u u こんばんゎ 冷凍庫に鴨肉が ぉお 屮 屮 クックパッド検索 へ ヘ バル...
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Snapdishの料理写真:鴨むね肉カシスソースと共に
白檀
鴨むね肉カシスソースと共に
鴨肉 フルーツソース 低温調理 低温調理肉
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Snapdishの料理写真:鴨鍋
ふぃるまめんと
鴨鍋
鴨肉好きです
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Snapdishの料理写真:メインのオカズどこー？(笑)母とムスコのラブラブおソロ弁当
からあげビール
メインのオカズどこー 笑 母とムスコのラブラブおソロ弁当
皆様おはようございます 今日はメインのオカズが見当たらず サブ的なものばかりが並...
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Snapdishの料理写真:チーズ・黒胡椒・ナツメグの全粒粉クラッカーʕ-̼͡-ʔ
七海
チーズ 黒胡椒 ナツメグの全粒粉クラッカー
先日キョート某所でそれはそれは旨そげな肉加工品を購入しましてーんw 鴨 イチヂク...
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Snapdishの料理写真:太刀魚とカキノモトのポン酢和え。。。(*☻-☻*)
イチロッタ
太刀魚とカキノモトのポン酢和え
新潟のアヤさんから熊肉とオナガ鴨が送られてきた フルーツや野菜も入っていた あり...
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Snapdishの料理写真:お雑煮2022
Hide-010
お雑煮2022
2022年のお雑煮 具は 鴨肉 鰤 豆腐 ほうれん草 水菜 かまぼこ お雑煮
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Snapdishの料理写真:タリアッテレのジェノベーゼ
ototo
タリアッテレのジェノベーゼ
今日のお昼はジェノベーゼにしてみました フードプロセッサーにガーリック 松の実と...
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