鹿もも  鹿肉  のレシピと料理アイデア

長野県根羽町から ふるさと納税返礼品として鹿肉ハンバーグを頂きました 去年も頂い...

味噌でコクを付けつつ 夏向けにカルダモンで爽やかに 作戦です ゞ

先に投稿した 鹿肉の昆布締めたたき を丼仕立てに 酒 みりん 醤油でタレを作り ...

鹿肉を沢山頂いたので 刺身では食べ切れず 圧力でコトコトとホロホロ食感の鹿肉カレ...

フィラディスさんのワイン とともに なんまら美味そうなワイン煮込みを作っていた咲...

2023 4 15 16楽しい旅の記憶 土曜日 美瑛と富良野を散々遊びまくり 旭...

下味つけて フライパンで焦げ目をつけたら 玉ねぎとニンニクとお醤油ベースのソース...

鹿肉をオーブンで焼いてワサビ醤油でいただきました

鹿脛肉と牛筋のシチュー

らでぃっしゅぼーやで色々春のお野菜届いたので作り置き 下準備 スナップエンドウは...

あけましておめでとうございます 元旦から小旅行に出ておりまして まだ旅の途中です...

あー たまらん

大根と柿とバジルのマリネ 丸ごと蒸しキャベツのサワークリームと粒マスタード添え ...

ジビエ料理 鹿肉のステーキ 鹿肉 鹿モモ レア ポテサラ おうちバル 生肉 猟師...