麦麹 のレシピと料理アイデア

7 18 土 に実施しました オンラインみそ作り体験館 の中で ご質問頂いた内容...

鶏手羽中の塩麹とローズマリー焼き カボチャのハーブ塩ソテー 玉子焼き 赤ウインナ...

蒸し暑くなって来ると食べたくなる冷や汁 冷蔵庫にキンキンに冷やしておいて 忍びの...

昨日頂いた明日葉 ビタミン ミネラルが豊富で 今日若葉を摘んでも明日には新芽が伸...

先日一斉投稿した中の一品 鍋いっぱい作った麹甘酒トマトスープ まだ残ってました ...

大豆アレルギーのお友達の為に 大豆を使わないお味噌 を 種類 仕込んでみました ...

鯖をネギと生姜を入れて醤油味に もち麦入りごはん 人参と大根液体塩麹スープ あら...

糀作り 4回目 甘酒用種麹を買いました 長白菌 が 基本のタイプで 改良長白菌 ...

今日のお弁当 は千秋ちゃんの神レシピ 鳥挽肉とくるくる海苔巻き 忙しい朝にも簡単...

和風ハンバーグ たまごやき かにかまの磯辺揚げ ゴーヤのレモン醤油和え 切り干し...

むね肉 ちくわ 塩麹炒め 糸こんにゃくのきんぴら すまし汁 もち麦ごはん

おはようございます 昨日は暑かったので 部屋のカーテンを洗濯しました すぐ乾いて...

今日のお弁当メインはふわふわの卵焼き 麹甘酒で卵焼きを作ったのは初めて ふわふわ...

もち麦のご飯 ジャコと高菜 液体塩麹漬けから揚げ ゆずのっけ 豚しゃぶ肉のえのき...