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Snapdishの料理写真:今年も梅シロップ完成しました
今年も梅シロップ完成しました
6月になると うずうずする 梅を見つけると買いたくなる 今回の梅は 奈良県産の青...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン🎄
シュトーレン
お歳暮代わりのシュトーレン作り 佳境に入っております 休みの日に早朝から 多けれ...
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Snapdishの料理写真:みかポン🍆
みかポン
ここ最近 ナスが食べたい 食べたい 大丈夫か 私 死が近い 昨日ドンキに買い物し...
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Snapdishの料理写真:1月15日 晩御飯
1月15日 晩御飯
白魚生姜ぽん酢 白魚と菜の花の卵とじ タコの造り スナップエンドウ 和牛モモ肉お...
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Snapdishの料理写真:【おろし山椒】おすすめの食べ方をご紹介♪
おろし山椒 おすすめの食べ方をご紹介
おろし山椒 おすすめの食べ方をご紹介 食卓を紡ぐおたより便 スパイス調味料編 第...
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Snapdishの料理写真:清乃 近鉄和歌山店 丸鶏ブラック
清乃 近鉄和歌山店 丸鶏ブラック
しれっと和歌山シリーズ始まってます 笑 地元の方オススメのお店が勤務地にあったの...
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Snapdishの料理写真:ヨンミー部より速報GET🆕👂‼
早速スーパーへGO!(笑)
今年第1号は、和歌山県産みかん🍊💕
ヨンミー部より速報GET 早速スーパーへGO 笑 今年第...
ヨンミー部 みっつん さくらちゃん 食べ友集合ぉ みっつん やっぱありました あ...
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Snapdishの料理写真:和歌山の大衆酒場にて。その1。
和歌山の大衆酒場にて その
和歌山駅近くの大衆酒場で晩ご飯 和歌山県の地酒と イワシ酢 たこ刺 牛もつ煮 お...
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Snapdishの料理写真:2人弁当😆
2人弁当
おはようございます 台風も昨日 温帯低気圧に変わり大阪には被害もなくホッとしてい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の棒寿司、しっとり京あげ巻き巻き寿司、甘藍の塩麹漬け、粕汁

和歌山県産の鯖を締めていたものが予定以上に締めすぎ(^^;; 
1〜2割が生の状態の酢締めが最高!と思うものの、キンキンに締めたものも美味しいものです。

京あげは油揚げの豆腐の部分が厚くてしっとりしているもので、大判。
開くと大きめの巻きすにぴっ
今晩は 鯖の棒寿司 しっとり京あげ巻き巻き寿司 甘藍の塩...
続き 開くと大きめの巻きすにぴったりの大きさで 巻き寿司型のおいなりさん が出来...
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