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Snapdishの料理写真:醤油糀からあげ
醤油糀からあげ
醤油糀 からあげ 瞬間で消える
材料: とりもも 醤油糀 コショウ ニンニクチューブ 片栗粉 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:テンペの唐揚げ
テンペの唐揚げ
下味に香ばしにんにく醬をまぶして 中華クリスピーチキンシーズニングをトッピングし...
材料: テンペ 大豆 テンペ菌 片栗粉 テンペ唐揚げ テンペ ユウキ...
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Snapdishの料理写真:5月21日 お弁当
月 日 お弁当
小豆玄米ご飯 きのことわかめ入り豆腐オムレツ 里芋と水菜の梅サラダ ひじきとキャ...
材料: 木綿豆腐 しめじ 長さを3等分にする えのき 長さを3等分に...
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Snapdishの料理写真:タイ風鳥の唐揚げ
タイ風鳥の唐揚げ
暑い時は暑い国のご飯を食べようー って言っても 昨晩余った鳥に衣をつけて揚げただ...
材料: 砂糖 水 酢 ニンニク 唐辛子 醤油
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Snapdishの料理写真:湯豆腐!
湯豆腐
いつものタレでなく ピリ辛とネギ塩の2種類で頂きました o
材料: ネギ 塩 ごま油 すったニンニク 豆板醤 食べるラー油 醤油...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと香菜のさっぱりサラダ 〜冷奴のせ〜
新玉ねぎと香菜のさっぱりサラダ 冷奴のせ
大好きな香菜とたっぷりのレモン汁でいくらでも食べられるサラダになりました
材料: 新玉ねぎ 三つ葉 大葉 鰹節 ごま油 塩 レモン汁 お好みで...
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Snapdishの料理写真:ベイクドヨーグルトケーキ
ベイクドヨーグルトケーキ
思いの外 美味しくてビックリした 手土産にも出来るクオリティ 白砂糖が足りなくて...
材料: ヨーグルト 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉 レモン汁
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Snapdishの料理写真:丁寧に濁らせないで取った鯛だしで、鯛ラーメン 鯛のおこわ 鯛茶漬け
丁寧に濁らせないで取った鯛だしで 鯛ラーメン 鯛のおこわ...
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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Snapdishの料理写真:じゃがいものローズマリー焼き
じゃがいものローズマリー焼き
なんとなく小腹がすいたので 適当に作ったおやつ   艸
材料: じゃがいも ローズマリー 塩胡椒 油
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Snapdishの料理写真:Grilled eggplant 🍆 #大長茄子 で#焼きナス
Grilled eggplant 大長茄子 で 焼きナス
長い長い大長茄子を購入 物凄く甘くて美味しい焼きナスになりました
材料: 大長茄子 出汁 または白だし
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Snapdishの料理写真:ビンボーパスタ                                  ”鰹節と貝割れ大根のスパ”
ビンボーパスタ 鰹節と貝割れ大根のスパ
アンチョビがないときに試してみると これがなかなかイケました 結構なコクがあるの...
材料: 鰹節 鷹の爪 生姜 オリーブ油 貝割れ大根 スパゲティ
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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:芽キャベツのグリル バター&グルメしょうゆ仕上げ【Grilled Brussels sprouts seasoned w/ butter and soy sauce】
芽キャベツのグリル バター グルメしょうゆ仕上げ Gri...
ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を使った 簡単でヘルシーなおつまみです...
材料: 芽キャベツ オリーブオイル ヤマサ 鮮度の一滴グルメしょうゆ...
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Snapdishの料理写真:大根菜とちりめんふりかけ
大根菜とちりめんふりかけ
どなたも作られていると思いますが こんぶ茶いただいたのでこんぶ茶バージョンで作っ...
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