2023年9月  スモーク  のレシピと料理アイデア

7 26 ピリ辛のたれに漬け込んだお肉と お友だちがその場でスモークしてくれたチ...

角丸やったんで 袋に入れてごまかしたった 食パン 角食 練乳 やみつき食パン

鴨は市販品で少し塩辛いので玉ねぎとパプリカを摩り下ろしさっぱりと もぐもぐ ワイ...

いまさらな感じですが 日前の朝ごはんです パンは買ったもの ミルクフランス サラ...

噛むとスモークの香りが鼻から抜ける 今回は桜の紅茶で燻してみました 粒マスタード...

久々にスモーク ボジョレーと共にいただきました

桜チップで

ヤギ乳のフェタを使えばギリシャ 風 今回は成城石井の 種のナチュラルチーズと鴨ス...

ローストポークに一手間 冷燻でじっくりスモーク中です

スモークチキン ーーーーーーー 材料 鷄むね肉 2枚 ソミュール液 水 1000...

枚の投稿に大勢の食べ友 というパターン 一度やってみたかった 笑 タケさん手製の...

冷凍の鴨南蛮に保存してた鴨ロースのスモークを足して したら冷凍の方の鴨肉の薄さ加...

サタデーランチは 簡単にケーサクレ ホットケーキミックスに 残り物野菜と自家製パ...

チーズアモーレのタバチェ タバチェは 何語か知らないけど タバコ入れっていう意味...

GWの夕飯 ヒロティーンの手作りピザと スモークおつまみ