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煮物というよりサラダ感覚なかぼちゃ料理です 味付けは生塩糀と糀甘酒の素だけ シン...
材料: かぼちゃ 生塩糀 糀甘酒の素 ミックスナッツ ブラックペッパ...
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昨日買ったEATALYのバルサミコ酢をソースに使いました コクがあって美味し 最...
材料: すりおろし玉ねぎ バルサミコ酢 ハチミツ 醤油 白ワイン
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ほうれん草 入れたかったけど無かったので 貝割れ大根を使いました にんじんも入れ...
材料: 乾燥ひじき 蓮根 シーチキン 貝割れ大根 マヨネーズ めんつ...
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夏はシーフード それもサッパリと食べたいし 手間もかけたくない ということで超簡...
材料: 茹でタコ グレープフルーツ 岩塩 コリアンダーパウダー スペ...
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秋に取れる筍 四方竹 名産地はどこ どこでも作れるのか なぜスーパーに並ばない ...
材料: 筍 ダシダ 辣油 キムチ
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鶏むね肉をオリーブオイル マジックソルトで まぶして トースターで チ ン サラ...
材料: 鶏むね肉 ピーマン パプリカ オニオンマスタードソース マヨ...
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国産レモンが手に入ったから レモンを味わいたくて スライスしたレモンは 皮ごと ...
材料: 鯛の生ハム 市販品 レモン フェンネル 岩塩 オリーブオイル
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桜でんぶご飯で カリフォルニアロールを作って 丸い割り箸5本で お花型にしました...
材料: ご飯 すし飯 米酢 砂糖 塩 板海苔 桜でんぶ 鱈 砂糖 塩...
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粒マスタード サラダによく使います 小匙1杯残ってた最後の粒マスタード使い切りで...
材料: ズッキーニ ゆで卵 砂糖 醤油 粒マスタード オリーブオイル
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