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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪豚肉と豆苗炒め♪
液体塩こうじで 豚肉と豆苗炒め
液体塩こうじ 頂きました ハナマルキさんありがとうございます 早速冷蔵庫にあった...
材料: 豚肉 薄切り 豆苗 玉ねぎ 液体塩こうじ はちみつ ブラック...
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Snapdishの料理写真:旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大きかったので骨が残りました😅
旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大き...
実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
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Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ🍳
スパニッシュオムレツ
今日の猛烈クッキング最終章 笑 スパニッシュオムレツ 前にも投稿したけど その時...
材料: 玉ねぎ ジャガイモ 卵 塩コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:手羽元のサッパリ煮♡(*ó▿ò*)♡
手羽元のサッパリ煮
大好きな高圧鍋を使えば 骨からホロホロ綺麗にとれる 手羽元煮が簡単 b
材料: 手羽元 玉ねぎ 茹で卵 水 お酢 お酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:肩ロースの発酵キャベツ煮
肩ロースの発酵キャベツ煮
生みたいなピンク色w しっかり煮込んでますー おうちごはん 肉料理 煮物 発酵 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:生でおいしいスマイルボール入りポテサラ
生でおいしいスマイルボール入りポテサラ
スマイルボールをいただきました 生でそのままおいしいとの事で 先ずはざく切りにし...
材料: スマイルボール 玉ねぎ じゃがいも きゅうり ハム すだち ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新玉ねぎと牛スジ肉のポトフ
圧力鍋で作った 新玉ねぎと牛スジ肉のポトフ
新玉ねぎと牛スジを使って ポトフにしました
材料: 新玉ねぎ 牛スジ肉 酒 水 にんにく 鷹の爪 塩 ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:JA全農しんたまご,HM&昨日のカレー で カレーマフィン☺︎
JA全農しんたまご HM 昨日のカレー で カレーマフィ...
昨日の夕飯のドライカレーから 惣菜マフィン作りました 混ぜる工程10分かかりませ...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 昨日のカレー
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Snapdishの料理写真:鶏の親子丼
鶏の親子丼
2人前としたのは 私1人が2食分で平らげたからです 2 3人前だと思います 卵は...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 卵 醤油 みりん 酒 ウェイパー
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Snapdishの料理写真:シナモン風味のチョコバナナケーキ
シナモン風味のチョコバナナケーキ
油脂は入れていないのでヘルシー 2 3日寝かせると馴染んでおいしいです
材料: バナナ 甜菜糖 ヨーグルト 卵 牛乳 薄力粉 ココア BP ...
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Snapdishの料理写真:ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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Snapdishの料理写真:おかずになるかき玉
おかずになるかき玉
寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
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Snapdishの料理写真:にんじんと人参の葉のWチーズガレット
にんじんと人参の葉のWチーズガレット
立派な葉っぱ付きの有機人参が届き 葉はクセが強いのでどうやって食べようかと 今回...
材料: 人参 人参の葉 片栗粉 パルメザン 粉 モッツァレラ シュレ...
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