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Snapdishの料理写真:【2011年弁当店で創業。 2014年
麺料理専門店に業態変更】 
ババ ミャンマーヌードル 
豚ミックスチェーオー 
(麺は平太麺と極細麺のミックス)
@高田馬場4分
25022
〈醤9塩3噌󠄀4タ1昆2出1F2冷0〉
2011年弁当店で創業 2014年 麺料理専門店に業態変...
本日 1 22 在宅勤務 朝は大寒の冷え込みが戻った水曜日 16時33分 先客5...
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Snapdishの料理写真:マカロニチキングラタン
マカロニチキングラタン
 
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ (^-^)♡
自家製なめたけ
 
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Snapdishの料理写真:高3男子の本日のお弁当。私の担当は、小エビのマヨケチャ炒めと、キノコ4種の塩麹和え。 #お弁当 #弁当
高 男子の本日のお弁当 私の担当は 小エビのマヨケチャ炒...
 
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Snapdishの料理写真:昨日の残りの鶏もも肉で、鶏の卵揚げ弁当( `・ㅂ・)و
昨日の残りの鶏もも肉で 鶏の卵揚げ弁当
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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