半額で入手した秋鮭をコンフィにしてイクラを添えて鮭の親子丼にしてみました どんぶ...
材料: 秋鮭 イクラ シソ あれば 塩 胡椒 オリーブオイル ご飯 ...
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秋ですね この時期になると炊き込みや混ぜご飯が食べたくなります ということで 鶏...
材料: お米 鶏ひき肉 酒 ひじき 乾燥 人参 蓮根 生姜みじん切り...
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和風な素材なので 昆布つゆを使ってソースを作りました 玉ねぎタップリでさっぱりヘ...
材料: 新玉ねぎのスライス オリーブオイル 昆布つゆ お酢 レモンの...
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パルミジャーノレッジャーノすりおろしをコロッケの中身と衣に加えて とうもろこしは...
材料: じゃがいも 皮を剥いて潰したもの 玉ねぎ とうもろこし パル...
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下の娘はスーパーに一緒に行くと お菓子より こんにゃく買って と持ってくる 今日...
材料: こんにゃく ごま油 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 水 顆粒かつ...
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甘みを際立たせる立役者はマヨルカ島の塩 青く透き通った海の塩 煮あげた赤えんどう...
材料: 赤えんどう 重曹 マヨルカ島の塩 白玉粉 上白糖 水 マヨル...
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父の畑でスナップエンドウがとれたよ シンプル炒めがめちゃくちゃおいしい ふわふわ...
材料: スナップエンドウ ベーコン 塩 卵 塩 醤油 黒胡椒
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私は フライやコロッケの パン粉付けが嫌いです 食べるのは好きだけど 手が汚れる...
材料: ロース肉 油揚げ チーズ 醤油麹
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こんばんは 函館の親戚から頂いたたらこ そのまま食べたり パスタに使うのもいいん...
材料: たらこ ばらこ 塩昆布 酒 味醂 水 万能つゆ めんつゆ可 ...
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