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Snapdishの料理写真:シャケとシメジの釜飯
シャケとシメジの釜飯
釜飯第一弾 うめぇ
材料: 米 水 醤油 みりん 顆粒昆布だし シャケ シメジ ミョウガ
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Snapdishの料理写真:豚肉のソテー~パイナップルマリネ
豚肉のソテー パイナップルマリネ
パイナップルと白ワイン ローリエでマリネした豚肉を焼きました
材料: ソース バター 醤油 はちみつ
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
ベビーホタテとたけのこ 炊きあがりの香りがたまらん たけのこ 筍 たけのこご飯 ...
材料: 米 水 紹興酒 オイスターソース 醤油 ごま油 ベビーほたて...
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Snapdishの料理写真:ウインナーロール
ウインナーロール
おはようございます ウインナーロールパン焼きました ふわふわパンにジューシーなウ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト ウイ...
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Snapdishの料理写真:割烹屋の茶碗蒸し
割烹屋の茶碗蒸し
日本料理職人の父から教えてもらった茶碗蒸し
材料: A 出汁 A 玉子 A 塩 A 酒 A みりん A 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
時間をかけてじっくり作る
材料: 鶏むね肉150g 玉ねぎ半分 チキン出汁 塩胡椒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ニラチジミ
ニラチジミ
子供のおやつやビールのお供にも 酸味と甘みが聞いたタレは食欲を注ぎます 簡単なの...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ニラ 米粉または片栗粉 玉子 タレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜と桜海老の炒め
チンゲン菜と桜海老の炒め
野菜炒めも にんにく一片と紹興酒で ぐぐぐぐぐーっと美味しく d 空炒りして加え...
材料: チンゲン菜 椎茸 桜海老 にんにく ごま油 塩 白胡椒 紹興...
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Snapdishの料理写真:#カレーライス  久しぶりに食べたくなって😊
カレーライス 久しぶりに食べたくなって
トマト缶入れるのが私流
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ トマト缶 水 カレールー
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Snapdishの料理写真:手作りピーナッツ味噌(⌒▽⌒)2014.02.02
手作りピーナッツ味噌 2014 02 02
昨日の二日市でお味噌屋さんがありました 新味噌と熟成味噌と一緒に売ってたピーナッ...
材料: 熟成味噌 ピーナッツ 味醂 蜂蜜 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:レンチン☆チキン
レンチン チキン
ラーメン風味
材料: 鳥もも肉 オリーブオイル 醤油 ブラックペッパー にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮込み🍅
Amy
チキンのトマト煮込み
トマト チキン 煮込み
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Snapdishの料理写真:栗とクルミと豚バラごろっと秋釜飯
栗とクルミと豚バラごろっと秋釜飯
ホクホク甘い栗とジューシーな豚バラに香ばしいクルミがアクセントになった釜飯です ...
材料: 米 豚バラブロック肉 栗ごはん用ゆで栗 無塩ローストクルミ ...
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Snapdishの料理写真:ニンニクゴロゴロ、手羽先とジャガイモの和風カレー煮込み
ニンニクゴロゴロ 手羽先とジャガイモの和風カレー煮込み
今夜は涼しくて 煮込み料理もなんのその 肉じゃがと同じ要領でカレー風味の煮込み作...
材料: 手羽先 下味塩 サラダ油 ジャガイモ中 玉ねぎ カレー粉 ダ...
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