はらもはゼラチン質が多く茹でて冷やすだけで固まります 茹でるとプリプリで歯応えが...
材料: 鮪のはらもアラ 300g 塩 強塩 ローズマリー ローリエ ...
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作りおきの椎茸だしを使ったお料理です 息子のお弁当に 椎茸出汁の鶏のきじ焼き丼 ...
材料: 干ししいたけ だし 醤油 みりん
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今日も飲みます飲ませます 居酒屋とんちん は年中無休 本日のお品書き 豆腐春巻き...
材料: 春巻きの皮 小さいタイプ使いました 6枚 木綿豆腐1 2 鶏...
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今日は 我が家で生まれた子猫ちゃんを 里親さんになる方が見にくるので 昨日 手土...
材料: チーズ生地 キリクリームチーズ 砂糖 卵 ホットケーキミック...
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こちらは昨日作ったものになります 連日 暑い日が続いていますが この暑さは1 月...
材料: 鶏胸肉 酒 砂糖 塩 水 酢 醤油 万能つゆ めんつゆ可 砂...
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ごぼうのスパイシーフリット ビールのおつまみに
材料: ごぼう 醤油 コーンスターチ スパイスパウダー ガーリックパ...
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これうまつゆをベースに甘めに煮込んだ牛すじですき煮うどん風に 冷凍めんの日 10...
材料: 牛すじ おろし生姜 砂糖 醤油 水 これうまつゆ ネギ 椎茸...
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皆大好きてりたま なハンバーグです ハンバーグも柔らかで 何個でも食べられそうな...
材料: 合挽き肉 ゆで玉子 A 玉ねぎ みじん 卵 味噌 マヨネーズ...
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冨澤さんで買ったピスタチオペーストを何に使おうかな と思いながら1 月以上過ぎて...
材料: ボールで混ぜる材料 太白胡麻油 ピスタチオペースト グ...
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