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手料理
- 2016/02/25
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絶対喜ばれる♡簡単♪てりたまハンバーグ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 挽き肉とAをよく混ぜ直径7cmに成型し真ん中を貫通しそうな位へこませる
- 2
- 中火でこんがりしたら裏返す弱火にして蓋をし、3～4分蒸し焼き【小さいのは私の出来立て味見用(*´人｀*)♡フフ】
- 3
- 余計な油を拭きフライパンの端にBを入れ煮立る【粉が沈殿するので絶えず混ぜて♪】
- 4
- トロミがついたらハンバーグの両面にサッと絡ませおへそにマヨネーズをしっかりめに絞り、ゆで玉子を乗せて完成♡
- 5
- お弁当に入れても可愛い(//∇//)
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ハンバーグも柔らかで、何個でも食べられそうな美味しさ♡
普段のハンバーグに、ゆで玉子とマヨネーズをトッピングするだけなのでとっても簡単♪
お弁当でも◎夕食でも◎おもてなしでも◎喜ばれます♪
グリーンを添えると華やか倍増するのでオススメです～(*≧∀≦*)
＊焼いた後、ハンバーグのおへそに柔らかいものがあることがありますが、お箸で触ればすぐ取れます。(ドリップ等が固まったもの)
＊今日のゆで玉子は、沸騰した湯に冷蔵庫から出したての卵をお玉等でゆっくり入れ
9分茹でて冷却
百均の茹で玉子薄切りにするやつで切りました♪ #ちょっと早めだけど…父の日に贈りたい！パパも家族も大好き！アレンジハンバーグレシピ