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天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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初めてスパイスからカレーを作りました 辛いのは苦手なので まろやかなバターチキン...
材料: 鶏モモ肉 塩 ガラムマサラ 玉ねぎ トマト バター カレー粉...
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暑い季節にピッタリな豚しゃぶサラダ 豚肉は茹でる前に糀甘酒を揉み込んでおくと と...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 糀甘酒 お好きな野菜 胡麻だれなど お好き...
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外はしっとり 中からはたっぷりのチョコカスタードが流れてくる絶品ケーキになりまし...
材料: ココアカスタード 卵黄 薄力粉 純ココア 砂糖 牛乳 ウイス...
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酢飯はカンタン酢で漬けたミョウガの甘酢漬けをみじん切りにして 大葉の千切りと炒り...
材料: ミョウガの甘酢漬け 大葉 炒りごま 鰻の蒲焼 きゅうり薄切り...
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今日は法事で昼間から飲んでたので 遅めの一酒一肴です 酒は ビールが切れてたので...
材料: 卵白3個分 他 好きな具材を好みの量で 私は ニラ とろける...
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