母が作りました お正月やお祝い事に食べる郷土料理です ちなみに 今日 明日 お祝...
材料: あおばた豆 酒 塩 砂糖 数の子
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大きな米ナスをそのまま器に使い 夏野菜のピクルスと しめ鯖をゼリー寄せにしました...
材料: 米ナス 野菜のピクルス ピクルス液 しめ鯖
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夏ご飯 豚肉と塩漬けきゅうり レモンを炒めて ご飯にのせ ふわふわに炒めた卵を添...
材料: 豚肉 塩漬けきゅうり レモン 太白胡麻油 卵 ご飯 すりごま...
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茹でてキリッと冷やした 細麺に 冷たく冷やしたお出汁を注ぎ さっぱりとした梅干し...
材料: うどん 細麺 梅干し セロリ ヤマサ昆布つゆ 白だし 白ごま...
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初めてだったので 次回はワインビネガーや白ワイン リンゴ酢などを使ったピクルスも...
材料: 胡瓜 ニンジン セロリ 赤パプリカ 臨醐山黒酢 玄米黒酢 ピ...
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