米なす 🍆 しめ鯖と野菜ピクルスのゼリー寄せ 【Jellied eggplant with pickled mackerel and vegi-mix 】

大きな米ナスをそのまま器に使い、夏野菜のピクルスと、しめ鯖をゼリー寄せにしました。

仕上げにクラッシュゼリーを散らして、涼を演出🤗

バランよく、口当たりもよく、ヘルシーな夏向きの一皿です。

丸ごと召し上がれ❗️

わぉーしめ鯖と夏野菜のゼリー寄せなんて、聞いたことない！
でも、夏向きでめっちゃ美味しそう💕💕💕

丸ごと食べられるのも嬉しいね💖

Tomokoちゃん、野菜のピクルスだけだと、ちょっと味に変化がないかな〜と思ったので、しめ鯖小さく切って入れてみました。 こちらも酢の味だから、違和感なくまとまったよ🤗
見に来てくれてありがとう❗️

出ました！😉❤　これが残りの🍆😱！
一段と美しい装いで👗❇　夏野菜としめ鯖未知の世界だわ😍

クラッシュゼリーが涼しげでジメジメ憂鬱気分を払拭してくれそう～🎶

ひゃー、茄子を器に！大きい茄子だから出来る技ですね✨ピクルス入りも爽やかでいいなぁ。

おちゃわんさん、米ナス大きいからね😁 別アングルで撮った写真、真上からだとなんだかギターみたいでした😊

ピクルスを常備してると、色々使えます👍 今回のは思いつきにしては、まあまあ上出来でした。

見に来てくれて、嬉しいコメントもありがとう❗️

咲きちゃん、夏はピクルス（徒然草風に😊）

米ナスはよくグラタンになるんだけど、ちょっと涼を求めてみました🎐
今日は30度超えでした💦

見に来てくれてありがとう❗️

茄子を器に❗️涼しい感じのは初めて見たよ〜〜💕💕
流石発想も組み合わせも勉強になるわ〜〜😍💕

クラッシュゼリーが涼しげ😍

ともちゃん、🍆を器にするのはグラタンがよくあるけど、急に暑くなったから、ひんやりサッパリを食べたくなりましたよ🤗

見に来てくれてありがとう❗️

未起さん、見た目だけでも涼しさが欲しいです〜🍧

見に来てくれてありがとう❗️

な、な、なんと😱💦らら
izoomさんが先にゼリー寄せ作られていたんですねー🙏💦💦
相変わらず訪問遅れでゴメンなさい🙏

米なすが器と言うのがさすがのアイデア✨
しかもしめ鯖とはビックリ😆
でも、同じ酢使いの物同士、馴染むんでしょうね😊💗
それに、クラッシュゼリーの演出✨
涼しげですわ〜(*^^*)💗

あいさん、おはようございます😊
いつでもお好きな時に見に来てくださいね❗️

米ナス、大きいので結構迫力ありますよ🤗

ちょっと涼しんでもらえましたか❓
見に来てくれてありがとう❗️