先日 btnonちゃんレシピで作ったセミドライ紅玉を使って ちぎりパンを焼いたよ...
材料: 20 20スクエア型 強力粉 薄力粉 大豆粉 きび糖 塩 コ...
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朝から仕込んでやっと焼き上がりました ゆっくりのんびり酵母君です しっかりお山も...
材料: 斤分 強力粉 リンゴ酵母種 スキムミルク 砂糖 トレハロース...
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最近よく見るエピでリース 作ってみました 中は生ハムとバジルペースト この成型は...
材料: 準強力粉 塩 モルトパウダー 酵母水 コントレックス 水 生...
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