簡単・おいしい・ヘルシーの三拍子揃った「ベジスイーツ」レシピ

nodamex こちらも動物性の材料は不使用。 甘さ控えめ、油もほとんど使ってないのでごはん代わりにもいけそう。 混ぜるだけだからとっても簡単。 人参を潰す時は少し形を残しておくと焼き上がりトロトロになって、くるみと食感の違いを楽しめるのでおすすめ。

材料
にんじん　 くるみ　 豆乳　 薄力粉　 全粒粉　 ベーキングパウダー　 甜菜糖　 サラダ油　 など

MALONERIKO Coffee雑誌に載ってたレシピを参考に！ 今回は、生姜とシナモンパウダーがなかったので、シナモンパウダーをオールスパイスに変えて！ 生姜は無しで作りました！ あと、砂糖も150gで😁 充分美味しくできましたぁ！

材料
きび糖200g　 全卵2.5個　 ピーナッツオイル144g　 溶かしバター45g　 小麦粉180g　 シナモンパウダー1g　 ナツメグパウダー4g　 塩3g　 重曹1g　 白コショウ少々　 生姜みじん切り5g　 ドライレーズン70g　 人参80g　 など

syoko622 実はリベンジ。 １回目は焦がしてしまい、分離してしまいました。 ２回目はレシピ通りずーっと混ぜていたので成功です。 大きいにんじんを使いましたが、全然にんじんって感じがしないんです。 葛粉を使うのが優しくていい感じ～♪ ちょうど葛粉があったので、葛湯以外で使えるレシピをタイミング良く見つけました。 まだあったかいうちにペロっとなめてもおいしいですよ。ヾ(∀≦`笑)〃 今日はお休みでーす。ワーイ🎵ヽ(*´∀`*)ﾉ♡

ポイント
火にかけたらずっと混ぜながら。

材料
にんじん　 水　 牛乳　 生クリーム　 三温糖　 葛粉　 など

BLUE86GT 本日のおやつ。昨晩、思いたって夜な夜な焼き一晩我慢。ずっしりまったり、ウマー╰(*´︶`*)╯

材料
かぼちゃ（正味）　 砂糖　 牛乳　 卵　 生クリーム　 ラム酒　 ☆カラメル☆　 砂糖　 水　 など

BLUE86GT カボチャを鬼の形相でやっつけました。

材料
かぼちゃ　 クリームチーズ　 生クリーム　 ★砂糖（かぼちゃ用）　 ★牛乳（かぼちゃ用）　 卵　 砂糖　 薄力粉　 レモン汁　 オレオ　 バター　 など

harinezumi531 トマトピューレを混ぜ込んだレアチーズケーキに、トマトゼリーとミニトマトのはちみつマリネを乗せました🍅 トマト好きには堪らないです💕

材料
トマト　 クリームチーズ　 水切りヨーグルト　 生クリーム　 砂糖　 粉ゼラチン　 ＜ミニトマトのはちみつマリネ＞　 ミニトマト　 はちみつ　 白ワインビネガー（酢）　 オリーブオイル　 など

ayukana ヘルシー&美容にもいいかも೭੧(❛▿❛✿)੭೨ 食べきれないトマトは冷凍庫へ〜(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬

ポイント
トマトはサラダに使えないような完熟〜熟の方が甘いかも！

材料
完熟トマト　 ハチミツ　 など

syoko622 見た目はイマイチになりましたが、これはまったくほうれん草の青臭い感じもないし、ベジタブル感なし。 大好きなアーモンドプードルが入っているので、とてもおいしかったです！

ポイント
フープロがないので、ハンドミキサーとジューサーを使いました。

材料
無塩ケーキ用マーガリン　 砂糖　 卵　 茹でたほうれん草　 牛乳　 小麦粉　 アーモンドプードル　 ベーキングパウダー　 黒ごま　 など

BLUE86GT 大量のゴーヤ消費にケーキに混入チャレンジ！全然苦くない不思議。

材料
ゴーヤ（綿・種除く）　 はちみつ　 ココナッツオイル　 絹豆腐　 卵黄　 砂糖　 サラダ油　 ココナッツオイル　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 卵白　 砂糖　 など

potetoto 綺麗な緑に焼き上がります。 簡単なお食事マフィンです。

ポイント
マフィン5個分くらい出来ます。 皮のまますりおろしたほうが焼き上がりが綺麗です。 すりおろしたズッキーニの水分は入れてもいいですが、その場合は、牛乳を大1に。

材料
ホットケーキミックス　 卵　 ズッキーニ　 オリーブオイル　 豆乳(又は牛乳)　 レモン汁　 クリームチーズ　 など

yurie616 安納芋を贅沢に使ったどら焼きヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ さすが安納芋さん♥︎優秀でございますﾟ+.(◕∀◕)ﾟ+. てゆーかあたしの誕生日って和菓子の日やったんやーそら知らなんだー♪

ポイント
生地は焦げやすいので注意を！

材料
《生地》　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 卵　 はちみつ　 砂糖　 水　 《さつまいもクリーム》　 さつまいも　 砂糖　 はちみつ　 塩　 生クリーム　 など

ayukana さつまいも掘りで一杯頂いた、新鮮なさつまいも！ まずは…みんなが大好きなスイートポテト🍠に٩(✪ꀾ⍟༶)و いっぱい作ってお裾分けです☻

ポイント
薩摩芋ペーストが固めなら牛乳で少しずつ足して調節してね！ 固いとボソボソになって絞りにくいですΣ(๛д๛) オーブンの焼き加減はご家庭で調節して下さい。

材料
薩摩芋　 バター　 砂糖　 卵黄　 生クリーム　 バニラエッセンス　 など