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手料理
- 2014/05/23
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★カボチャチーズケーキ★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オレオはクッキー部分のみ使用。
フードプロセッサーなどで細かく砕き、溶かしたバターを加える。
- 2
- オレオを型に敷き詰め、しっかりと押し付け冷蔵庫で冷やしかためる。
- 3
- かぼちゃをレンジで5分ほど加熱し、皮を取り、砂糖・牛乳をよく混ぜる。
- 4
- 常温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖・卵を加え、なめらかなクリーム状になるまでミキサーで撹拌する。
- 5
- ③のかぼちゃを混ぜ、生クリーム、レモン汁を加える。
- 6
- ふるった薄力粉を混ぜ、型に流す。
- 7
- 170℃に予熱したオーブンで約45分ほど焼く。
- 8
- 焼きあがったら、さまし冷蔵庫で1日ほど冷やして完成！
（※冷凍保存もできますよ♪）
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B L U E 🍴カボチャを鬼の形相でやっつけました。
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