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手料理
- 2013/07/02
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簡単♡ズッキーニとクリチマフィン
レシピ
作り方
- 1
- 上に飾るズッキーニを輪切りで切っておく。それ以外はすりおろす。
擦ったズッキーニの水分を軽く切る
- 2
- クリームチーズ以外を混ぜ合わす。
クリームチーズは、細の目に切って上にトッピングする分以外を混ぜ込む。
- 3
- 型に流し、上にクリームチーズとズッキーニをトッピングして
180度で20分焼く。
ポイント
マフィン5個分くらい出来ます。
皮のまますりおろしたほうが焼き上がりが綺麗です。
すりおろしたズッキーニの水分は入れてもいいですが、その場合は、牛乳を大1に。
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簡単なお食事マフィンです。
ズッキーニ自体、味がないから何にでも馴染みます。
ズッキーニ効果は？？もっちり‥カナ
色が綺麗なので夏に涼しい感じになるかな〜