うまさに激震！激ウマ自家製ソースレシピを一挙公開！

yblueadidas103 簡単材料で マヨネーズ～ クリーミーなマヨネーズです。😊 野菜にかけたり。 ポテサラにかけたり、シンプルな味のマヨネーズです～❤ サンド🍞にぬったり、スモークサーモンなどにも。おいしぃヨ😊

材料
EXオリーブ油　 サラダ油　 白ワインビネガーまたは、お酢　 豆乳または牛乳　 ニンニク　 塩　 ＊黒胡椒　 など

hirokochi9310 ずっと作ってみたかったトマトケチャップ できました♥ トマトはアイコを使いました 甘くてスパイシー♪ ほんとに作れた(*ﾟ∀ﾟ*)

ポイント
スパイスがきちんと書けていなかったので訂正しました 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.9.4

材料
ミニトマト（アイコ）　1kg　 玉ねぎ 大1個　 りんご 1/2個　 にんにく2片赤唐辛子 1本　 砂糖 80g　 塩 15g　 こしょう　小さじ1/2　 グローブパウダー　小さじ1/2　 オレガノパウダー　小さじ1/2　 バジルパウダー　小さじ1/2　 酢　50ml　 など

rakutenrecipe 混ぜるだけで簡単に美味しいタルタルソースが出来上がります☆お肉、お魚、サラダにどうぞ♪

ariel06300 マヨ不使用でヘルシーな食べるソース♡

gracekerrya61 さっぱりフレッシュなソースです。 コクが足りなければ少量のバターかケチャップを多めに入れるといいと思います⭐️

ポイント
めちゃくちゃ簡単です🎵 ピザの具材にしても、パンやクラッカーに乗せても美味しいです！

材料
トマト大　 たまねぎ　 オリーブオイル　 塩　 黒胡椒　 レモン小　 ケチャップ　 ドライバジル　 ドライパセリ　 タバスコ　 など

yukarie68 醤油、酢、ラー油のタレは定番ですが、これに味噌を加えると深みのある味わいになり、いつもの餃子がさらに美味しくなりますよ♪黒こしょうのパンチが食欲をそそります＾＾♡

ポイント
お子さんには黒こしょう、ラー油は抜き、酢は控えめがおすすめです＾＾

材料
味噌　 酢　 醤油　 ラー油　 黒こしょう　 など

BLUE86GT ネギが余ったのでタレに。 何にかけようかな～ლ(´ڡ`ლ)

ポイント
★ねぎについて★ ネギ特有の強い香りの成分は硫化アリルと言う成分によるもの。 ビタミンB1の吸収を助ける、血行をよくし、疲労物質である乳酸を分解する作用などがあると言われています。

材料
長ネギ　 ごま油　 中華味　 塩　 レモン汁　 白ごま　 など

marigappa おはようございます☺️ 「もっちもちやで✨うどんの✨キムチちぢみ」をUPした時に添えてあった【自家製のタレ】にレシピのリクエストがあったので載せたいと思います🍴 🔴ゆで野菜、ナムル、チヂミ、焼肉のつけだれetc...幅広く使える万能だれです♡ 黒糖を使ってコクUP↑ 冷蔵庫で10日ほど保存可能♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」更新しています😊 遊びに来て下さい💗 http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

材料
粉黒糖　 醤油　 鶏がらスープの素　 ごま油　 小ねぎ　 白ごま　 など

COOKb 美味しくできたー♡

材料
カットトマト缶　 オリーブオイル　 ニンニク　 砂糖　 塩　 バジル　 オレガノ　 ローリエ　 ケチャップ　 など

kiyochanbomber 2年ぐらい前に、ネットで調べてから自分好みに砂糖を減らしてみたりしました。 できる範囲で、有機や無添加など身体に優しいものを選ぶようにしています！ 我が家の常備品です💕

ポイント
使う度に良くかき混ぜて下さい💕 にんにくとしょうがは、刻みでもOK 食べるラー油を大1入れても 美味しかったです🎵 お肉料理はもちろんですが チャーハンも美味しいですよ💓 味が濃く感じる場合は 手羽先や手羽中🐔を漬けおきして グリルをオススメじゃ😍💕 教えてくれた きみちん🍓あんがとね 🙏😁🎶 タマ⤴️ネギ👴を1／2個擦ったのを プラスでもマイルドじゃ👍😋 りんご🍎を擦ったのも近々入れて 試食予定じゃ🙏😁🎶

材料
しょうゆ　 てん菜糖(砂糖OK)　 白いりゴマか白すりゴマ　 にんにく (すりおろし)　 しょうが (すりおろし)　 ごま油　 豆板醤　 こしょう　 一味唐辛子　 など

reirei7 先日、道の駅で購入したシナモンバジルをジェノベーゼソースにしました。 松の実は高いから普段はピーナッツやくるみなどがあればそれを代用してます。 今回はくるみを使いました。

材料
バジル 葉の部分　 にんにく　 くるみ(松の実の代用)　 オリーブオイル　 パルメザンチーズ　 など

ポイント
漬け込みだれに向いています。その他、肉、野菜の炒め物に加えたり、多用途にお使いいただけます。

材料
パイナップル(2cm角)　 玉ねぎ(2cm角)　 長ねぎ(1cm幅)　 にんにく(粗みじん切り)　 しょうが(粗みじん切り)　 はちみつ　 しょうゆ　 など

ポイント
市販のドレッシングを改良。 これだけでオリジナルが完成❗️ サラダに魚料理に。。。 また、お鍋のタレとして 幅広く使えて美味しいです😍

材料
シーザーサラダドレッシング 　 アンチョビペースト　 酢　 刻みにんにく＋オイル　 など

ran521jp ＮＨＫのあさいちで紹介された新しい万能たれです！ サラダや魚介や麺類にあえたり、唐揚げの下味のたれなど*\(^o^)/*

材料
青じそ９０枚　 油大さじ9　 酢大さじ3　 薄口醤油大さじ3　 みりん大さじ3　 塩小さじ3　 など

marbure 千房のお好み焼きソースが 近くのスーパーから姿を消して 数ヶ月、、、 他のソースを使ってみたが 納得いかなくて その、納得いかなかったソースをブレンドして 自家製に踏み出しました 取り出すタイミングで三種類の ソースが自分好みに出来上がりますよ かかる時間も30分もあれば できますよ 加熱することでまろやかさ コク、深みがでて やみつきになります

ポイント
各段階で 串カツソース 焼そばソース お好み焼きソースができあがります 耐熱の瓶に詰めて 保存すると１年は保ちますよ 私はソースを取り出した空き容器に入れて 冷蔵庫保存しています

材料
メーカーの違うお好み焼きソース　 赤ワイン ハーフボトル　 はちみつ又はりんごジャムなど　 トマトケチャップ　 など