旨すぎる！冷蔵庫にある「アレを簡単味噌漬け♪」家バルをもっと楽しく！

cocorico0655 絹豆腐で味噌漬けを作りました(*^^*) 銀座若菜の豆腐の味噌漬けが美味しくて好きなんだけど、小さい割にいいお値段で💦 作り方調べたら簡単だったので作ってみました♪ 日本酒に合う〜♡ 毎日ちょこちょこ食べて漬かり具合を見てみようと思います( •̀ .̫ •́ )✧ お酒は石川県の東酒造から、純米大吟醸・神泉の新酒♡ 2014年インターナショナルワインチャレンジ推奨酒だって꒰*´∀`*꒱ よく分かんないけどww 昨日は常温だったので、今夜はキンキンに冷やして飲もーっと♡

材料
豆腐　 味噌　 みりん　 キッチンペーパー　 など

botty お店で食べた堅豆腐の味噌漬けがめっちゃ美味しかったので、お家で早速チャレンジっっ＼(^o^)／ 漬かるのが待ちきれずに2日目で食べちゃいましたˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊ この時点でも十分美味しかったけど、もう一日待てばもっと濃厚なんだろーなぁ😋💕💕 次回は3日我慢するぞーっっ(゜ω)ノヽ(∀*)

ポイント
水切りをしっかりしてくださいね♡ 塩麹はあったら入れて下さいね(o^^o) 食べる時はお味噌を水で軽く洗い流してから使って下さいね＼(^o^)／♡

材料
木綿豆腐　 ☆味噌:本みりん　 ☆塩麹　 など

miumiu917 豆腐のはちみつ味噌漬けはお初！ 濃厚♪ クリームチーズのようで美味しいネ♡

ポイント
良く水切りした豆腐に自家製はちみつ味噌をぬって、1〜2日冷蔵庫保存。 クリームチーズのように濃厚に！ オリーブ油→ゴマ油でも！　

材料
木綿豆腐（はちみつ味噌漬け）　 トマト　 大葉　 オリーブオイル　 ブラックペッパー　 など

oisii906 不思議なお味😁

材料
木綿豆腐　 酒　 味噌　 搾菜　 など

hisoka7 お節 二の重の定番です。マッタリとして良いつまみになります。

材料
a モッツアレラチーズ　 a 味噌　 a みりん　 b 好きな野菜とか　 b 水　 b お酢　 b 砂糖　 b 塩　 b カレー粉　 b にんにく　 など