2015年10月27日

体ぽかぽか、お腹にも優しい♪おうち薬膳

「薬膳」とは、中医学の理論に基づいて、食材がもつ薬理作用を組み合わせた食事のこと。

「なんだか最近カラダがだるい」「手足が冷える」なんていうお悩みはありませんか？
季節の変わり目は特に、体に不調が出やすいもの。

そんな時は、おうちでできる薬膳料理を作って、どんより気分を一掃してしまいましょう！

若鶏手羽先と根菜のスープ

薬膳スープ^_^若鶏手羽先と根菜のスープ^_−☆

joyful1193 こんばんは^_^ 夜になるとめっきり寒くなって来ました（≧∇≦）今日もたっぷり生姜を入れて温まりました（笑）

材料
焼き若鶏手羽先　春雨　ごぼう　人参　大根　玉ねぎ　生姜　白だし　鶏ガラスープ　など

レシピはこちらから

手羽先と根菜を、ことこと煮込んだあったかスープ。
生姜をたっぷり入れて、冷えを撃退しましょう。
春雨でのどごしも良く、満足感のあるレシピです。

スーパーアンチエイジングふりかけ

薬膳料理★スーパーアンチエイジングふりかけ‼️

coco7476 若返りたいなら、若さキープしたいなら、とにかく毎日「黒い食材を食べろ‼︎」なのですヾ(*´▽｀*)ﾉ✨ もう、これは絶対‼︎ 黒い食材は腎臓に効果的！腎臓は人の老いを左右するとーーってもとっても大事なとこなのです。そうね、例えば白髪薄毛髪の艶、老眼、難聴、尿漏れ、足腰の痛みやダルさ、冷え性、不妊症などなど、中医学ではこれらは腎臓の衰えとみます。今日はお土産で頂いた国産プリップリキクラゲ（これがすごいの❤️）にエビ‼︎（これも黒の食材に入ります！）毎日でも摂りたい黒ごま（すりごまだと消化吸収いいよ！）そして、おりぃちゃんにわけてもらった高級うまうまの海藻ホンダワラの天然塩ーー！！で‼️美味い塩があれば余計な味付けはいらないのである！おりぃちゃんありがとーん(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡明日みどりちゃんにもお裾分けー💖おりぃちゃんくららちゃんも薬膳押売りしたので（笑）機会があったら試してみてー💖

レシピはこちらから

腎臓に良い効果をもたらす、黒い食材をふんだんに取り入れたふりかけ
煮干と干し海老の粉末を入れているから、旨みもたっぷりです♡
朝ごはんにお弁当に、手軽で大活躍しそうなレシピですね。