冬の胃腸を休めよう！消化に良いレシピ特集

koukitanabe 白魚のお茶漬けを作りました。白魚に飛魚だしと鰹節にネギ乗せてお湯をかけます。二日酔いの朝にピッタリ^ - ^

mariko616 昨日は自分でもびっくりするくらいの食欲で…😅 高炭水化物の食事だったので…🍴 今日は高タンパク料理にしました😁 絹厚揚げと豚ヒレ肉のソテーに自家製ミックスナッツのソースを乗せ。 トマトサラダ🍅 冬瓜と小松菜の中華スープ。 ということで…チャラにしたい…💦

ポイント
厚揚げはできれば油抜きしてから、フライパンで表面をカリッと焼いて下さい。

材料
ミックスナッツ　 オリーブオイル(好みのオイル　 ぶどう酢（好みの酢　 塩　 黒胡椒　 めんつゆ　 など

marbure 前から大学芋が食べたいなぁと 思ってたんやけど ダイエット中に油で揚げた芋に 蜜絡めるって あかんよなぁと諦めてたんやけど じゃがいもって炭水化物のなかでも ダイエット向きだと知りまして ともちゃんに頂いた きたあかり というじゃがいもで レンチん加熱と小さじ２の米油で 表面をカリンとさせて ペーパーで一旦油をすいとって フライパンにお砂糖を加えると じわーって蜜になるよ 甘さを際立てるために 醤油も加えて作ったら なんと さつまいも🍠の大学芋より 旨い❗ じゃがいもの香りがいいの 箸休めにも 食卓にのせれるし おやつで終わらないよ

ポイント
ダイエットなんて関係ない方は 油でじゃがいもをコンガリ揚げるといいですよ

材料
じゃがいも ６個　 米油 又は好みの油 小さじ２　 砂糖 大さじ3　 醤油 小さじ１　 など

hassiiie 夜に炭水化物をとりたくないときに＼(^o^)／水の量を減らして雑穀にかけてたべてもおいしいです！野菜は冷蔵庫にあったものです笑

ポイント
トマトの缶詰がなかったのでなぜかヨーグルトを入れたとこ美味しくできました笑 トマトの缶詰があるときはそれを使って作ってます（＾ω＾）

材料
玉ねぎ　 じゃがいも　 オクラ　 納豆　 カレー粉　 中濃ソース　 みそ　 ヨーグルト　 水　 キャベツ　 コショウ　 など

kokohimayuto お好み焼きとキムチそぼろおにぎり ダブル炭水化物がお好きなようですww

ポイント
冷蔵庫で4.5日保存が効きます おにぎり、冷奴、サラダのトッピング、春巻きの具、しめじを加えてパスタなどなど、色々使いまわせて便利です！ 詳しくは今日も明日もキムチと言うジョン、キョンファさんのレシピ本に色々掲載されてます＼(^o^)／

材料
キムチそぼろ　 キムチ　 牛か豚ひき肉　 醤油　 砂糖　 ごま油　 おろしにんにく　 酒　 など

marbure 久しぶりに麻婆をつくりました 大根、にんじん、生姜たっぷり、お肉はちょっとだけ 春雨を入れて汁気を吸わせようと思ってたけど 春雨って原料はデンプンやんなぁ もしかして デブのもとでは？ そんなときお節に使おうと思って忘れていた 高野豆腐があるではないか しかもすでにコロコロサイズの！ 湯戻し不要 これ、麻婆にしたらスゴく腹持ちよくてなめらか食感 ええわぁ 春雨=炭水化物 疑惑が晴れるまでこれでいきます

ポイント
まーぶるの麻婆豆腐のベースは 業務スーパーの豆鼓醤の、蓋をあけて キッチンぺパーで口をふさいで輪ゴムでとめて逆さまにして油を切ったものをつかいます 味付けは 味噌だったり醤油だったり色々です

材料
豚肉　 大根　 ニンジン　 えのき　 生姜みじん切り　 豆鼓醤　 醤油　 ネギ　 高野豆腐　 など

tomocarat 持ち寄り飲み会で友達が作って来てくれてから、すっかり我が家の定番料理です❤ 全員トリコです❤ 我が物顔して友達にも振る舞ってます(･∀･)ﾉ❤ 長芋オンリー！ 炭水化物ドントコイですけど何か？ しかも、チーズやベーコン。。。 みきやんの長芋グラタンより間違いなく高カロリー😂👍 今日は高カロの長芋グラタンの気分❤って時には是非どうぞ（笑）

ポイント
我が家はこのグラタン大好きなので、本気の奪い合いです（笑）☜もちろん旦那の分は残りません。 すりおろしと角切りの割合はお好きな様に♡ 醤油は多めの方がうまし♡ つなぎは一切なしなので、ちょっと長めに焼く方がよろしいかと。 ちなみに今日の長芋はカットサイズやったけど大きくて600gほどありました(･∀･)ﾉ ドントコーイ！

材料
長芋　 ベーコン　 醤油　 チーズ　 マヨネーズ　 など

yfckd371 乗っけるだけ！です。本日の朝ごはん。炭水化物だけを摂取するより副菜や主菜も一緒に摂取すると血糖値の上昇率が全然違うそうですよ！

ポイント
お昼のサンドイッチを作った残りで作っただけの簡単ごはんです。 でもビックリするくらい美味しかった♡

材料
玄米ご飯　 茹でほうれん草　 トマト　 焼き鳥（冷凍）　 卵黄　 チーズ　 パジル　 など

sakichan63 あけましておめでとうございます✨まだお正月ですが昨日から出勤しております。年末年始はなるべくSDをしないようにして過ごしていたため、無言もぐ、リスナすみません💦 今日は年末に思いつきで作ったら美味しかった蕎麦ペペロンをアップします✨オツシリーズ初の炭水化物ものかもしれません（笑） 干しエビの香ばしさと蕎麦、オリーブオイル、大葉の爽やかさがマッチしたおつまみにも良い一品です✨レモン汁を隠し味に使いましたよ✨ビール、発泡日本酒に合いそうな感じです😁 と、皆さんおせちをアップしている中、またもやマイペース投稿で今年も飲んべえ全開の投稿でスタートさせていただきます😂 今年もよろしくお願いいたします✨ 今日も出勤につき、皆さんのところ回るの遅くなるかもですがゆっくりお伺いさせていただきます✨良いお正月休みをお過ごしください。🍺

ポイント
大葉は最後に入れて香りを活かします。 野菜は白菜の代わりにきのこ系も良いかと。 あれば松の実をかけても合うと思います。 使用している麺はマルナカのごまそば使用です。一把90gで小分けされてるのでラクだし美味しいです。

材料
乾そば　 干し桜エビ　 ニンニク　 鷹の爪　 蓮根、白菜、キノコ系など　 大葉　 オリーブオイル　 塩胡椒　 ⭐︎塩麹　 ⭐︎酒　 ⭐︎白だし　 ⭐︎醤油　 ⭐︎レモン汁　 【仕上げ】　 海苔、黒胡椒　 など

sakichan63 塩麹とナンプラーが合う！私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしました。セロリとリーキ、セロリはシャキシャキ、リーキは甘くてこの組み合わせ気に入りました😍 炭水化物気になったので白滝でかさまししています😚

ポイント
野菜切る間にイカに塩麹を揉み込んでなじませておく。

材料
パスタ　 白滝　 イカ　 キノコ類　 セロリ　 リーキ　 塩麹　 ナンプラー　 黒胡椒　 ニンニク　 赤唐辛子　 塩　 酒　 青じそ　 など

konkon429 先日UPした餃子の行く末です！！ 先週末のお家飲みは餃子＆リピートのおかなさんのお箸が止まらない！オクラきゅうりミョウガ🍅です(*´艸`) ビールも友達が出産祝いのお祝い返しにくれたプレミアム(*ﾟvﾟ*) これ飲みたかったんだぁなぁ…さすが10年来の友よ！！ 開けた瞬間1人でニヤついたよね(｡-∀-｡) 餃子いっぱい作ったからこれだけで良いかと思ったら、炭水化物を要求されて急きょ素麺も仲間入！！

ポイント
②餃子との隙間の部分が羽根になってパリッと外せるよ！※水200ccに対して小麦粉おおさじ２より多め！！

材料
餃子 各ご家庭のものでOK　 水200ccに小麦粉大さじ2強　 など