【ドーナツ】定番から変わり種まで！知って得するドーナツの世界☆

kazumix0219 仕事の合間、本屋さんによく行くんですが読む時間が最近全然なかった😂 そして今日は久しぶりに時間があったので家に溜まった本たちを読むことが出来ました～!! ドーナツ、いつもはバターを使うところを今回はココナッツオイルに替えて作ってみました。 ドーナツ🍩と読書📖･････ ゆったりした時間が過ごせてよかったです😋

ポイント
生地は柔らかめなので扱う時は手に粉をつけてね。リング状にするときに絞り袋に入れてもできます。

材料
☆薄力粉　 ☆強力粉　 ☆ベーキングパウダー　 きび砂糖　 ココナッツオイル　 卵1こと牛乳合わせて　 塩　 アイシングなどはお好みで　 など

klala 本日のおやつぅ🍩 ミスドの中で1番好きなのがコレです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ その次は、ふつーのポンデ❤ ドーナツの揚げ温度って難しい… すぐ真っ黒になるよ๛!!(๑⁼̴̀o⁼̴́)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ

ポイント
クックパッドID1456584アレンジ。 小麦粉だけにするとサクサク、強力粉に置き換えるとしっとり。 強力粉180gまで入れると表面が割れず、側面が割れますwでもかなりしっとりずっしりで私好み❤️ 無塩バターを使う時は塩をひとつまみ必ず入れてね。

材料
小麦粉・強力粉　 BP　 バター　 砂糖　 玉子　 バニラエッセンス　 など

ポイント
油の温度が高いと表面焦げて中は生になります(ToT) 150~160℃で揚げるといいです(菜箸軽く泡が出るくらい)

材料
薄力粉　 強力粉　 ベーキングパウダー　 豆腐(絹)　 卵　 砂糖　 好みでバニラオイル　 など

0106tomoemoe 買うと高いので自分で作りました ((´艸｀*))💕 ドーナツは豆腐ドーナツ♫ たくさん作ったので、上の子の空手道場の子供たちに差し入れしたら、とても喜こんでくれました(๑>◡<๑)✨ 左上は猫だったのに、ハムスター可愛いね！と連呼… まあ、どっちでもいいか（笑）

ポイント
フロレスタの動物ドーナツを参考に作りました 耳はアーモンドを刺しこんでいます ドーナツに切り目を入れるといいですよ♫ アルパカ、クマのお鼻は丸いドーナツを詰め込んでいます

材料
ＨＭ　 卵　 絹豆腐　 砂糖　 マヨネーズ　 など

Takamann ドーナツ旨し♡

ポイント
何回でもリピしちゃう やば〜いイーストドーナツ。手間暇かかりますがその価値ありますよ〜♡ クックパッドのレシピID2074349で作りました。

材料
強力粉　 薄力粉　 砂糖　 ドライイースト　 卵1／2個＋牛乳　 塩　 無塩バター　 他 お好きなトッピング　 など

314sugar ドーナツに黒糖シロップをしみしみさせた、かりんとうみたいなドーナツ💕

misumisu0722 残ったうどんをリメイク。子供のオヤツにします。 塩味でサクサク、美味しいですよ。

ポイント
以前マクロビwebに投稿したレシピです。

材料
茹でたうどん　 塩　 地粉　 揚げ油　 など

yurie616 いつもトロ＆カルビをお散歩中に可愛がってくださる、ご近所の人形店の奥様に差し入れ+ﾟo｡(♡*′ω`*) 喜んでいただけました｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ✶ฺﾟ 今日は午前中に神戸まで車を飛ばし、三宮のネイルサロンへ♥︎ キレイキレイしてもらいましたﾟ+.(◕∀◕)ﾟ+.大満足♥︎

ポイント
ココア味は、薄力粉→70g、ココア→10g、チョコチップ→20gに変更。

材料
薄力粉　 ベーキングパウダー　 無塩バター　 砂糖　 卵黄　 牛乳　 卵白　 バニラエッセンス　 など

kayo0124 実家でエンゼル型の小さいのを発見😆✨ 今回は、紅茶とブランデーを使って 紅茶の焼きドーナツです( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕 次回は何にしょうかなぁ〜(๑>◡<๑) ɭ ɿ兯ん❤

ポイント
お砂糖をシュガーカット、油をグレープシードオイルにしてカロリーセーブしてますけど☝砂糖でも油を少なくしているので、カロリーは低めですっ😊☝ 好みで、紅茶やブランデー、きな粉で気分を変えて楽しみまーす😆💕

材料
ＨＭ １００g　 玉子 １個　 牛乳 ５０ＣＣ　 シュガーカット 大さじ１杯　 バニラエッセンス 少し　 油 大さじ１杯　 など

shihol 子供のおやつに抹茶ベイクドドーナツ。ココナツオイルとアーモンドミルクを使って

ポイント
うちのガスオーブンでは20分は焼きすぎでした。アメリカの薄力粉は水分を吸い過ぎるせいか、ドーナツがかたくなったので、次回は薄力粉を少なめにしたい

材料
薄力粉　 たまご　 砂糖　 はちみつ　 アーモンドミルク　 ココナツオイル　 抹茶　 ベーキングパウダー　 など

momozail 昨日のドーナツ、📱不都合によりレシピがどーしてもup出来なくて、改めて書きました。 卵の代わりに市販のプリンを加えて、ホットケーキミックス独特の匂いが消えて、モチモチでコクのある味に変身😊 バザー用にラッピング🎁 こんなふうに売ってたら買いますか⁈ ご意見聞かせて〜👂

ポイント
☆オーブン用型なら、生地のゆるさを調節してくださいね🎀

材料
【一口サイズで22個分】　 ホットケーキミックス　 牛乳　 サラダ油　 市販の3連プリン　 メープルシロップ　 バニラエッセンス　 など

ポイント
メープルシロップを砂糖に変えてもOK👍 ココアを入れてもOK👍 アレンジなんでもOKです‼

材料
ホットケーキミックス　 生おから　 卵　 メープルシロップ　 バニラエッセンス　 など

mikisawa 前の塩麹入りの生地にさつまいも入れて焼きました(=´∀｀)人(´∀｀=) おやつだよ🕒全員集合〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)❤

ポイント
さつまいも混ぜる時に潰しても良し。 ゴロゴロ残しても良し。 好みでどうぞ❤

材料
さつまいも　 ★砂糖　 ★バター　 ★牛乳　 ホットケーキミックス　 卵　 ハチミツ　 牛乳　 塩麹　 黒ごま　 など

bobo24 maunaさんのリクエストでレンジで作れるレシピとのことで作ってみました～！ 材料混ぜてレンジで4分( ^ω^ ) 抹茶をココアにしたりインスタントコーヒーにしたりきな粉にしたり～ アレンジは無限大～(誰やねん←)

材料
ホットケーキミックス　 牛乳　 卵　 溶かしバター　 砂糖　 抹茶　 など

k3happy １００均で見つけたレンジでチンして作るドーナツ型♡ 長女が作ってくれたょ(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)　 子どもたちの大好物♡きな粉と黒豆で作ってくれました♪

torapon Tomoさーんっ💕💕 お返事遅くなってゴメンなさ〜い😲🙏🏻💦 生ドーナツ、ポンデリングのシリコン型を使いました〜＼(^o^)／💕 Tomoさんには、やっぱりかわいいピンクのいちご味がお似合いな感じがしますー⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾🍓💕 わたしはしぶ〜い抹茶🍵💕 一緒に食べましょー＼(^o^)／💕

ayamatsuo1Bgy バレンタイン用。カラフルで元気な感じにすることを意識。

kumonSasa めっちゃ美味しかったので クックパットのレシピを参考に 作りやすいボリュームに レシピを考えてみました( ´ ▽ ` )ﾉ💗 揚げたてはサクッと💗 ふわっと💗 もちっと💗 食感楽しい〜*\(^o^)/*

ポイント
クックパットのレシピを参考に 作りやすいボリュームと材料で レシピを考えてみました(o^^o) 揚げたてが美味しく、 食べ切りボリュームの 6個分くらいです。 翌日になると…冷めると？ かなり固くなり、まぶしたグラニュー糖も消えますが、少し温めてグラニュー糖をまぶすといいかもしれません♪ お腹にどっしりこないので 2〜3個くらいペロッといけます（笑）

材料
強力粉　 薄力粉　 片栗粉　 ドライイースト　 💗卵Sサイズ　 💗コンデンスミルクor練乳　 💗ぬるま湯…卵、練乳を足して　 グラニュー糖　 など

udondara 生地の水分多すぎた💦 ホントは、ドーナツにしたかったのに。 見た目、マラサダだね笑 おから入りだから、もちもちハンパないです。 サイズ、もっと小さくすれば良かったと‥‥今頃思う。

ポイント
生おからは、水分あるので‥調整しないとベタベタ生地になります。（なりました笑） 2次発酵後、じっくり揚げてね。気をつけないと、真っ黒になるよ。

材料
キング粉　200　 生おから　50　 サラダ油　10　 今回は黒糖　25　 塩　3　 イースト　5　 水　160（多分、入れすぎｗ）減らしてね。　 など

yamakumi 前にエリちゃんがサーターアンダギーを作ってるのをみて、めっちゃ美味しそうで作ってみたいなぁっとずっと思ってました。エリちゃん！食べとも宜しくです❣❣ 更に、友人が沖縄旅行へ行くと聞いて更に意欲が増す。 そんなひょんなことから初めて作ってみましたが、なかなか上手くいったかな❤ 割れてるのみるとテンション上がるわぁぁ❣❣ 備忘録として、レシピ書いておこーっと!!

ポイント
冷やすこと！

材料
薄力粉　 BP　 卵　 ☆砂糖(黒糖がbestみたい)　 ☆サラダ油　 など

ポイント
揚げ油を低温から揚げると失敗しにくいです。 卵以外の水分はいれない方が本当のサーターアンダギーに 近づきます♪( ´▽｀)

材料
薄力粉　 卵　 黒糖　 B.P.　 揚げ油　 など

harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★ 中途半端に残った天ぷら粉を使って、外側カリカリにできました！ 甘さ控えめで黒胡麻の香りがふわっとする素朴な味です。

材料
天ぷら粉　 薄力粉　 砂糖　 卵　 サラダ油　 黒胡麻　 など

miyukik710 今流行りの 󾭖◎クロワッサンドーナツ◎ 作ってみました～󾬏 生地から作ったから手間はかかるけどなかなか美味しい(*´ч`*)󾬍 ちゃんとサクサクだったよ～( ´艸｀)

ポイント
クックパッド№2587605を参考にそのまま作りました～(^-^)/

材料
☆強力粉　 ☆薄力粉　 ☆アーモンドパウダー　 ☆グラニュー糖　 バター　 冷水　 打ち粉(強力粉)　 揚げ油　 など

nonta719 サクサククロナッツ♡約9個分 材料＊ パイシート 1枚 (カルディで購入) ○ホットケーキミックス 150g ○卵 1個 ○無塩バター 20g デコレーション用のチョコレート 各種 適量 ナッツや粉砂糖などなどもあり♡ ドーナツの型 (ダイソーで購入) ①パイシートを常温に戻しておく。 ②○の材料をボウルに入れて、ひとまとめにこねる。 ③サランラップの上に②をのせ、更にサランラップをかぶして綿棒で厚さ約1センチ位に伸ばす。 この時に、パイシートよりも大きく伸ばす。 ④③の上に①のパイシートをのせ、三つ折りにたたみ、(＊)またサランラップで包んで約1センチ位に伸ばし、ドーナツの型で抜いて160度の油で表裏揚げる。 (＊)ドーナツの型で抜いて、抜き場所が無くなる度にこの行程を何度か繰り返す。 ⑤粗熱が冷めたら湯煎で溶かしたチョコレートにドーナツをつけて冷蔵庫で冷やし固める。 粉砂糖をふりかけたら出来上がり。

naononno928716 エッセ『ホットケーキミックスでつくるおやつとパン』に掲載されていた、ホットケーキミックスと冷凍パイシートを使った簡単クロワッサンドーナツを作りました* ホットケーキミックスに卵と溶かしバターを加えてまとめた生地と冷凍パイシートを重ね伸ばして、ドーナツ型でくりぬいて170℃の油で揚げるだけの簡単レシピです😊 サクサク食感がとっても美味しい、口当たりの軽いドーナツでした♡

ポイント
レシピ本では、完成したクロワッサンドーナツを厚さ半分にカットし、マーマーレードを挟み、水で溶いた粉砂糖をトッピングしていました😊 マーマーレード　　　　　大さじ3 粉砂糖　　　　　　　　　60㌘ 水　　　　　　　　　　　小さじ1～1と1/2

材料
ホットケーキミックス　 卵　 無塩バター　 冷凍パイシート　 揚げ油　 など