2016年01月21日

忙しい朝の救世主！簡単絶品『卵料理』のレシピまとめてみました♡

バタバタしがちな朝に、時間をかけてゆっくり朝食を準備する余裕はなかなかありませんよね。
だけど、時間がないなりにきちんと朝食をとりたい！という方はたくさんいるはず。

そこでおススメしたいのは『卵料理』！！
鉄板中の鉄板ですが、やっぱりアレンジが効いて使い勝手がいいのは卵なんですよね♡

忙しい人のために、簡単にできてなおかつおいしい、絶品卵料理のレシピをご紹介いたします♪

超定番の卵焼きは重曹でふわふわに

卵焼きは数ある卵料理の中でもド定番ですよね。
なんと、作るときに一つまみの重曹を加えると、ふわふわな卵焼きができるんだとか！
これは一度は試してみたいです♪

春が来ました🎶^_^重曹入りふわふわダイナマイト卵焼き出来上がりました🎶👍

joyful1193 いつもの卵焼きにひとつまみの重曹を入れました^_^🎶👍 うわさ通りふわふわ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))🎶👍

巷で流行中のふわふわの目玉焼き

エッグインクラウドと呼ばれるその名の通り、ふわふわの白身に浮かぶ黄身が可愛い♡
いつもの目玉焼きに飽きたらパパッと白身をメレンゲにしてみるのも面白いですよ！

とろっとろのスクランブルエッグ

生クリームたっぷりのとろとろスクランブルはそのままトーストにのっけて食べたいですね。

Gordon Ramsay風スクランブルエッグ載っけトースト

ushiko8080 トロットロのスクランブルエッグできました。あ、ネギ忘れた…

ポイント
炒り卵にならないように火にかけ、火からおろしを繰り返しグルグルかき混ぜましょう。

材料
卵　バター　生クリーム　チャイブとか小葱とか　など

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エッグスラットはもはや定番

昨年LAのセレブの間でブームとなり広まったエッグスラットはもはや卵料理の定番になりつつあります。
そのまま食べても、パンにのっけても美味しいですよ♡

流行りにのってみた！エッグスラット

fuucandy804 夜に作ったけど朝食らしい(￣▽￣)

ポイント
温かいうちによーく混ぜていただきます♡

材料
ジャガイモ　卵　バター　牛乳　塩コショウ　など

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サンドすれば食べやすいエッグベネディクト

エッグベネディクトももはや朝の新定番と言えますね！
ナイフとフォークで食べる時間がなければ豪快にサンドして食べましょう(≧▽≦)

エッグベネディクト

smaybexxx 初めて作りました*\(^o^)/*

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フランス生まれのクロックマダム

チーズとハムと卵の組み合わせは鉄板ですね。卵料理だから思ったより簡単にできるんですよ♪

クロックマダム

tjKATOREA 子供達を送り出した後ののんびり朝食。

材料
食パン　ハム　卵　スライスチーズ　サラダ油　バター　胡椒　など

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パンを浸して焼くだけのパンプディング

卵液に浸して焼くだけだから超簡単♪これ一品でご飯になるのもうれしいですね♡

朝はご飯派の人には卵かけご飯

ほかほかのご飯に卵と醤油だけでも絶品の卵かけご飯。
さらに、納豆やお好きな薬味をプラスしても美味しいですね(*´ω｀*)

✨🍚の納豆卵かけご飯‼︎

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卵料理は忙しい朝の救世主！

すぐに熱が通って調理できてしまう卵料理は忙しい朝に大活躍♪

色んなレシピをマスターしてバリエーションをもっていれば、マンネリに悩むこともありませんよ！

簡単にできる卵料理、是非明日からの朝食の参考にしてみてください(*^^*)

朝ご飯に関連するレシピ・料理投稿

サンドイッチの包み方

yUkio816hUg なみさぁん😊 以前"サンドイッチの包み方" リクエストを頂いてた件😘💓 私流ですがまとめてみましたよ〜👍 もっとやり易い方法があると思いますので後はなみさんのアレンジで😘🌟 お料理の作り方では無いので削除されてしまうかもわからない😢ですが…。宜しければ参考にしてみて下さいね🍞 Snap Dish編集部の方🙏 お願い削除しないで〜〜😢✨ お見逃しを🙈🙊🙉

ポイント
サンドのbeNtO🍱 キャンプやバーベキューの時にそのまま持って行けて便利ですよ〜👍

材料
クッキングシート　食パンで作ったサンド　など

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うちの定番✨超簡単❗️混ぜるだけのケーキ胡桃のトッピング

nononko もう20年以上作っているレシピ。どこで教えてもらったかも忘れました😅 レシピの牛乳をオレンジジュースにしたり、ココアを入れたり、チョコチップいれたり、ジャムをいれたりドライフルーツやナッツ、抹茶、甘納豆、お砂糖を控えて、ソーセージやほうれん草、チーズ、ベーコンを入れて朝食にしたりetc 数え上げたらきりがない位いろいろなものを入れてマフィン型やパウンド型、エンゼル型等で焼いてました。うちの定番で、定番すぎてアップもしてませんでした😆🎵

ポイント
何も考えずに混ぜるだけ。 🐼の胡桃のトッピングレシピはクックのせつぶんひじきさんのものです。

材料
🐷薄力粉　 🐷ベーキングパウダー　 🐷砂糖　 🐸牛乳　 🐸サラダ油　 🐸卵　 🐼胡桃　 🐼ブラウンシュガー　 🐼薄力粉　 🐼シナモン　 🐼溶かしバター　など

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卵が美味い卵サンド(^-^)

kiyoshun あるサンドイッチ専門店の卵サンドが他とは一味違う。卵本来の味が味わえるシンプルな味付け。マヨ控えめで塩で味付けしているんだけどそれだけではない。(-_-)うーん…ポクポクポクチーン‼︎ 黄身と白身を別々にして黄身を滑らかにしてから合わせているに違いない！というわけで作ってみました。うん間違いない(^-^)

ポイント
マヨネーズで味付けをしようと思わない。あくまで味付けは塩でしてマヨネーズは少し味がするかなあという程度にします。

材料
卵　牛乳　マヨネーズ　塩　食パン（8枚もしくは10枚切り）　など

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トーストすると耳がサクサク♡ROSEパン

srisnom おはよ〜(o^^o) コメ返が遅れています。ごめんなさい。ゆっくりさせていただきますm(_ _)m 先日のアルタイト型をカラ焼きし直したらキレイにスルッと出せたよ♡ もう感激！家族の大好きな角食がまた焼ける〜（≧∇≦）朝ごはんにいちごミルクジャムでいただきました♪ 今週も楽しく過ごしましょう╰(*´︶`*)╯♡

ポイント
2015.9.25 レシピが消えたので入れ直しました。

材料
強力粉　ドライイースト　砂糖　塩　卵　牛乳　バター　など

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フィレオフィッシュのためのバンズもちろんハンバーガーOK❗️

nononko フィレオフィッシュが食べたいと言われ、バンズを焼きました。うちにはセルクル型がないので、清涼飲料水の缶を切って代用しました😁🎵 内側に油を薄く塗れば、全然問題ないですw 全粒粉入りの生地。あとで覚え書としてレシピアップします。

ポイント
缶で作ったセルクルで作ると、10個だと丸いバンズになります（笑）💦 12個分の方がいいかも… 私は10個で丸っこいバンズになりました。フカフカで美味しかったけど😁🎵 ここで白状します💦 フィレオフィッシュのためのバンズじゃなくて、チキンフィレのためのバンズでした😭💦

材料
強力粉　全粒粉　砂糖　塩　ドライイースト　スキムミルク　バター　水　白ごま　など

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